铜梁大庙市场监管所:开展节前食药大检查 保障舌尖上的安全
华龙网-新重庆客户端1月23日6时讯(通讯员 赵呈荣)春节将至,正值采购年货的高峰期,为进一步净化市场环境,及时消除食品药品安全隐患,确保广大群众买得放心,1月20日起,重庆市铜梁区大庙镇市场监督管理所会同全镇各村(社区)食药监管员认真落实监管责任,全面开展节前食药安全大检查,将节前各项工作落到实处。
检查中,工作人员走街串巷,深入辖区大小商场超市、药品门市、临街摊点、农贸市场及食品生产企业,进行全面检查,详细查看各类证照是否齐全,人员管理、制度管理、环境卫生、加工操作流程、原料控制等方面是否规范、齐全。对检查发现的问题,工作人员当场提出整改意见,并下达责令改正通知书。
同时特别提醒市民,在农贸市场和生鲜超市选购肉品时,一定要注意查看当天批次的肉品品质检验合格证明。