云阳:香飘四海“云阳味”
华龙网-新重庆客户端1月27日6时30分讯(通讯员 邓庭庭 刘兴敏)重庆云阳自全面融入共建“一带一路”加快建设内陆开放高地以来,山河江湖孕育的豪迈烈性已成为“云阳味”最原著的标签,重庆东向开放桥头堡、长江经济带绿色发展示范区排头兵的豪迈宣言响彻云霄,而豪迈背后的细腻情怀也随着视野与胸襟的开放而涌向世界。
“两朵菊花”:苦尽甘来拼搏味
“本性能耐寒,风霜其奈何。”
“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”
三国时期曹魏钟会曾作《菊花赋》:“故夫菊有五美焉:圆花高悬,准天极也;纯黄不杂,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐颖,象劲直也;流中轻体,神仙食也。”
中国文人对菊花一直有着特殊偏爱,他们从菊花身上似乎看到了自己的影子。在百花折尽百草竭的季节,唯有那丛丛秀菊,凌寒不凋,独占枝头。
云阳也有“两朵菊花”,一朵姓冉,一朵姓杨。云阳以菊花为代表的中药材种植产业,正如一轮冉冉升起的朝阳,蕴藏着能量,充满着希望。
“冉菊花”叫冉秀清。从一拍脑袋做决定到开垦近五百亩荒地种菊,从负债累累到倾囊投入,从当年扔掉锄头外出打工到如今重新挥起锄头,冉秀清一次次在咬牙中撑过来。鑫焘菊花种植股份合作社的厂房里,机器正轰鸣,胎菊饱满,炉火正旺,村里人都渐入梦乡。奔波,劳碌,年年如此。
2018年10月,本是菊花盛开的季节,可这年云阳雨水少导致菊花大量减产。冉秀清何曾被困难打倒?她天天泡在田间地里,摸索出菊花“断尖技术”,亩产增加几十斤。
经过近10年的发展,基地已经发展到蔈草、泥溪、故陵、高阳等6个乡镇,年产值1500万元。公司自主创新培育的新品种“云皇菊”在昆明国际展销会上获得金奖,注册的“晚艳”品牌被评为重庆市著名商标、市级名牌农产品。冉秀清除了“冉菊花”这个外号,还获得了“全国城乡妇女岗位建功标兵”等多项殊荣。
“杨菊花”杨雪梅按自己姓的谐音,给自己名下的菊花起了个响亮的名字“三峡阳菊”。2007年,她和男友放弃医院高薪工作回到老家堰坪,创办了云阳芸山农业开发有限公司。一开始,他们种植的菊花是引进来的品种杭白菊,但杭白菊并不适合山地种植,经过多次失败,历时三年,杨雪梅带着团队,终于培育出了适合本地气候、具有高品质的新品种?“三峡阳菊”,口感清新淡雅,汤色澄黄清亮,药用价值高。
2009年起,杨雪梅逐步扩大种植规模,并把目光锁定在菊花产业链的开发上,建立中药饮片、中药提取物、保健食品及保健饮料生产线。质量和效益的提升让“三峡阳菊”不再是“藏在深闺人未识”,菊花行业国内国外多项大奖接踵而至,还获得美国FDA有机认证、欧盟有机认证以及中国有机双认证,成为“天生云阳”区域公共品牌的子产品之一。
在做大做强特色农产品过程中,云阳“两朵菊花”不仅仅满足于“叫得响”,更在“走出去”上下功夫。2019年12月2日,新加坡生记私人有限公司与云阳县芸山农业、晚艳农业两家菊花生产企业签订了60吨菊花采购协议,这是中新互联互通项目推动重庆市特色农产品出口的首单业务。
目前,云阳已发展菊花5万多亩,干花年产量达1800吨,建立起多个菊花出口示范基地。在这些示范基地,从种植、采摘到加工,每个环节都严格按照出口标准反复比对甄选,旨在将最纯正的云阳味道分享到大洋彼岸。
又是一年菊花开,婀娜多姿暗香来。在冉秀清和杨雪梅心里,自己永远都只是普通的养菊人,是云阳无数养菊前辈和新人的缩影。不管条件如何、环境怎样,都敢闯敢拼,砥砺奋进,为这个美丽的城市刻上充满菊花印记的独特年轮。
宏霖调味品:返乡创业致富味
“美丽的云阳彩云阳光,这里的宏图能成就好儿郎,新城在手里,老家在心上,淳厚的乡情,长江一样长。”无论脚步到哪,被好山好水滋养的云阳人,深深眷念着家乡。云阳对此因地制宜、因势利导,“乡愁产业”在外遍地开花,也吸引了在外拼搏的云阳游子把乡愁化为乡愿,点燃“万人返乡?百亿创业”,走出一条联动千家万户的乡村富民路。
从外出打工到创办食品公司,谭晓红终于实现了自己的“致富梦”,但每每提起家乡,总有那么一抹苦涩的味道萦绕唇齿间。
十多年前,在凤鸣镇陈园村流传着一句话:“坡多田地少,满山是茅草;不见青壮年,只剩老和小”。看到家乡贫穷落后的现状,谭晓红总想着为父老乡亲做些事。
2008年,在县政府的引导下,谭晓红毅然决定回到家乡,创办成立了重庆市宏霖食品有限责任公司,结合当地资源优势和农户种植、养殖习惯,相继建成调味品生产基地、肉鸡屠宰及制品深加工基地,将公司打造成集种植、养殖、加工、研发、销售于一体的现代化农产品加工企业。
家乡和沿海相比,条件艰苦得多,基地发展、厂房建设、市场开拓……每一环节都融入了谭晓红太多心血和汗水,但她每走一步,都没忘记“让乡亲富起来”这个初衷。她采取“公司+基地+农户”的运作模式,在凤鸣、南溪、龙角、江口、上坝等多个乡镇建立原材料种植基地,与当地农户合作种植辣椒、花椒、大蒜、生姜等,解决就业192人,带领农户3000余户增收致富。随着企业越做越大,大部分加工流程可用机械化代替人工,每年可节约成本几百万元,但谭晓红并没有这样做,她说:“我少挣点没关系,可工人们没了收入来源,这对一个个贫困家庭甚至整个村的影响都是很大的。”
有了经济实体,有了致富产业,有了增收门路,陈园村实现了整村脱贫,昔日的破败景象早已改天换地,农家小楼鳞次栉比,田间地头欢声笑语,呈现出一派生机勃勃的农村新气象,空气里都弥漫着甜蜜的味道。
积力之所举,则无不胜也;众智之所为,则无不成也。近年来,宏霖食品生产的调味品、熟食品、风味小吃等产品深受消费者喜爱,销往沃尔玛、大润发、永辉、欧尚等2000多家全国大型超市。目前公司正委托第三方机构开展质量管理体系、食品安全管理体系和危害分析与关键控制点体系认证,积极为产品出口美国、印度尼西亚做准备。
他们走回来,让云阳农特产品走出去。
千千万万个眷恋家乡的返乡创业者,成就了“云阳梦”最厚实的底蕴。
鑫池纽荷尔:乡村振兴“乡村味”
乡村振兴要留住乡村味道,望得见山、看得见水、记得住乡愁,这才是乡村振兴的应有之义。
丰收的田野上,磨刀溪河畔的普安乡正舒展醉人的绿色风景。看,这里美丽乡村新景绽放,产业融合助力振兴,品牌强农结出硕果。
2019年12月15日,云阳县脐橙自营出口“一带一路”国家首发仪式在普安乡举行,云阳脐橙正式出口印度尼西亚。至此,渝东北地区成功实现柑橘的首次自营出口。
早在2019年5月,印尼SAK集团中国区运营总监王唐先后6次到普安乡鑫池农业出口柑橘基地实地考察,被云阳优美的风景和漫山遍野的柑橘基地所震撼,同时被“云阳纽荷尔”脐橙皮薄肉嫩、果香味浓和酸甜适口的优良品质深深征服。同年9月,印尼SAK集团与云阳鑫池农业有限责任公司签订了1000吨脐橙采购协议,待市场全面打开后,预计每年可突破5000吨的采购量。
大山里的味道香飘海外,这背后描绘的是一幅可望可及的现代农村绿色画卷,“百姓富、生态美”的有机统一在这里成为现实。
近年来,普安乡引进鑫池、橘颂、四正、全龙等4家农业公司,流转柑橘3000余亩,培植优质精品柑橘园,沿着磨刀溪沿线打造“万亩柑橘园”,注册“天生云阳?普橙橙”商标。
为保证柑橘品质,保持土壤的生态环境,4家公司鼓励农户在柑橘树下种植矮杆农作物,施用农家肥,还用山间泉水与江水灌溉柑橘,不打腊不催熟不上色,终于培育出“鲜嫩细腻,无核少络,酸甜适度,汁多爽口”具有普安特色的柑橘。
未来,普安将加快“马安柑橘观光示范园”和“回龙现代农业园”建设,提高柑橘的品质和综合经营水平。全面扩大云阳脐橙出口量,带动更多果农增收致富。
以自营出口为契机,全县柑橘产业正在转型升级。从绿色的田野到走出国门,云阳将从一次丰收,走向更多更美的丰收。
宝彤针织:“云阳制造”自豪味
这是上一辈人的自豪。灰黑的粗布棉衣棉裤,对云阳六七十岁的老人来说,是一生难忘的记忆。那时新中国刚成立百废待兴,所有人都卯足了劲头以劳动为荣,以纺织老粗布为荣,如果能为家人用亲手纺织的老粗布做出服饰更是觉得骄傲和自豪。
这是我们这辈人的自豪。重庆宝彤针织品有限公司自主设计生产的2.7万件针织毛衫交付上海港口入关,出口到美国、俄罗斯、柬埔寨、乌克兰等10多个国家。
纺织品就像一面镜子,照出时代的变迁,社会的进步,而“云阳造”则是云阳纺织辉煌的代名词。一个织机的零件印证着云阳纺织几十年的奋进历程;一团棉花诠释着云阳纺织丰富的内涵;一支纱连接着云阳纺织的记忆;一米布是云阳纺织一部内容丰富的史书。
希望在织机里点燃,干劲在“云阳造”中迸发。斜门径开衫、梭织与针织相结合的圆领衫、短袖、吊带背心等4个大类100余个品种的“云阳造”针织品走向国际市场,创造效益,不断夯实云阳纺织的根基。
从传统纺织转向自主设计生产,从产量增加转向高质量发展,这一切无不与企业产品的高品质有着密切关系,是企业对质量、技术以及效率上精雕细琢、精益求精的一种执着追求。承载着云阳纺织人对行业希望的寄托,只有真心做事业,真情织纱线,才能做出优质的针织品。
以纺织为镜,云阳企业锻造、践行“匠心营造、精益求精”的工匠精神,少了一些浮躁,多了一些纯粹;少了一些投机取巧,多了一些脚踏实地;少了一些急功近利,多了一些专注持久;少了一些粗制滥造,多了一些优品精品,让更多“云阳造”行稳致远。
截至2019年10月,云阳实现进出口总额2.17亿元,同比增长276.86%,其中进口完成1.27亿元,同比增长288.05%,实现连续两年翻一番的目标。
云阳着力实施开放主体培育、开放通道拓展、开放平台提升、开放口岸创建、开放环境优化五大行动,坚定不移地推进城市化、工业化和国际化,产业、文化旅游、教育卫生等领域开放“多点开花”。
2020年,全县将基本建成以生态资源为依托,特色鲜明、主体活跃、通道便捷、平台完善、产业优化、口岸突破、环境宽松、机制灵活、可持续发展的外向型功能开放城市。