华龙网-新重庆客户端2月10日19时讯（记者 王庆炼 通讯员 成蓉 石汉谋）除杂、剥壳、精米、色选、筛选、包装……在重庆粮油集团綦江粮食有限责任公司（以下简称“綦江粮食公司”）加工生产车间，大米加工机器正在高速运作，一袋袋大米在生产线上封口后被运放至储存仓中。

华龙网-新重庆客户端记者了解到，自新冠肺炎疫情爆发后，綦江区高度重视生活必需品应急储备工作，与綦江粮食公司签订协议，新增储备大米540吨、面粉23吨、面条23吨。

“开工前，我们对全厂区进行了消杀，并对所有员工进行了疫情排查，开工后，每天也要对加工场所、运输车辆进行消毒，要求上岗员工必须佩戴口罩，上下班测量体温。”綦江粮食公司总经理陈显明介绍，该公司在全力安全生产。

截至目前，已完成面粉、面条的增储任务，大米增储正在全力推进。

在成品大米储存仓内，一袋袋大米叠放有序，储存仓四周安装了空调、纱窗、挡鼠板等，控温、防潮、防鼠等储存措施一应俱全，成品大米质量有保障。

据悉，除了綦江粮食公司外，綦江区还与新世纪超市、永辉超市、新兴购超市、共午商贸等重点保供单位签订生活必需品保供协议，新增储备大米760吨、食用油95吨、面粉55吨、面条53吨、食糖1万斤、蔬菜1000吨、猪肉50吨、商品猪1000头、鸡蛋60000斤、方便面10000件、牛奶53500提等，全力保障市民日常生活所需供应。