华龙网－新重庆客户端3月7日9时讯（特约通讯员 吴长飞 通讯员 张雨荷 ）“今年我们要努力打造3800亩的辣椒产业集中示范片，采用‘龙头企业＋新型经营主题＋集体＋农户’产业模式，带动辣椒产业全面发展，让辣椒种植户增效收益。”近日，綦江区东溪镇人大副主席王光强辣椒种植地说。

辣椒是该镇极具地理标志的农产品，不仅有悠久的种植历史，更有丰富的农业文化，经过数十年的品牌打造和开发，东溪辣椒已经成为东溪最具特色的农产品品牌，并屡次登上银幕，向全国、全市展示了浓浓的古镇辣椒情。为让东溪辣椒品质更上一层楼，自2019年年底开始，东溪镇各级人大代表就开始在全镇20个村寻找辣椒种植地，规划辣椒种植面积，帮助辣椒种植户选种，为春天育种做准备。

“辣椒育苗最佳温度在14度以上，我们采用小拱棚双层膜育苗技术，这不仅能保证育苗温度，更能保持育苗水分，确保育苗存活率达90％以上，与此同时，我们还积极联系区镇农技人员，开展技术指导，根据土壤和气候条件，选种湘辣77号或艳椒425。”区人大代表余万德在上书村辣椒育苗基地了解艳椒育苗情况时说。

“村民们种植辣椒的积极性高，这是好事，前几天还有农户在我这里主动要求加入辣椒种植队伍。”区人大代表张厚明说，自年前鼓励大家种植辣椒以来，长堰村已有275户辣椒种植户积极参与，动员重庆市綦江区城白农业有限公司在茶叶基地内套种辣椒500亩，全村辣椒种植超800亩，不仅如此，东溪大安村还引进饭遭殃食品有限公司落户本村，建设面积超200亩的全国辣椒示范基地，整体塑造辣椒品牌形象，构建辣椒品牌体系。

此外，为增强农产品活力，打通销售渠道，东溪镇也积极和企业合作，签订销售合同，以保底价格收购辣椒，确保辣椒销路通畅。“和饭遭殃这样的本土大企业合作，种植户都很开心，也都信心十足！”区人大代表周洪彬欣喜地说，“等辣椒丰收时，预计产出超5000吨，收入超千万。”  

在东溪辣椒产业的带动下，东溪农产品已成为香饽饽，镇紫米黄瓜，番茄等13个农产品作物陆续进入永辉、新世纪等各大超市，为东溪镇农产品再添新动力。