华龙网-新重庆客户端3月12日6时讯（通讯员 李达元）“我社以蕉芋种植为主要课题，与长江师范学院合作，建成了长江师范学院生物工程专业教学实践基地，由科研院校提供技术支撑，合作社从事课题研究，培育新品种，推广新技术，带动农户共同发展为目的。”昨（11）日，重庆市丰都县八池塘农业开发股份合作社张云告诉笔者。

丰都县八池塘农业开发股份合作社，是在老知青原生态农庄的基础上创建成立的，地址位于包鸾镇青杠坪村村委会，属于丰都县供销合作社农合会副会长单位。该合作社采取“科研院校+合作社+基地+农户”校社合作模式进行运作，取得了较好经济效益和社会效益。

原汁原味原生态的合作社基地

“我们合作社距离县城只有16公里，如果你是各自驾驶小车来，一般20多分钟就可到达。”当记者说明要实地采访丰都县八池塘农业开发股份合作社时，张云爽快地发出了邀请。

笔者来到该合作社，发现四周生态环境非常美好，尤其引人瞩目的是老知青生态农庄，农庄四周种植的蔬菜长势茂盛，郁郁葱葱。不远处，三四口大小不一的鱼塘错落有致，从农庄通往各个鱼塘的道路浇注了混泥土，路面干净整洁，路边还栽植了花卉等绿色植物。

其中一口鱼塘边，有三五个中年男子正在垂钓。经打听，他们是从县城前来此地休闲娱乐的市民。“这里环境优雅、安静，除了垂钓，还可到菜地里体验采收蔬菜的乐趣，然后拿到生态农庄去让厨师烹制，吃到新鲜的绿色食品。”一名戴眼镜的男子说。

张云介绍，合作社重点配套打造的老知青原生态农庄始终秉承“原汁原味原生态”的宗旨，始终致力于生产绿色、环保、健康优质的农特产品，为消费者提供健康、安全、放心的农特产品。合作社的发展离不开青杠坪村村支“两委”和本村农户的大力支持和无私奉献。

在张云的陪同下，笔者参观了合作社修建的藏酒洞、老知青酒厂和农特产品包装车间。“截至目前，合作社前期投入基地、厂房、机械设备资金260万元，预计总投入800余万元。”张云说。当前，合作社正在按照基地种植、田园观赏、休闲娱乐、乡村旅游的“吃住行，娱乐购”一站式服务标准融入打造，并将持续开放，欢迎市民前来老知青生态农庄享受蓝天白云、青山绿水，品尝农家菜、纯粮酒、手工粉、绿色鲜竹笋等，既饱眼福也一享口福。

带动贫困户不同程度实现增收

“今年，我家种植蕉芋10多亩，亩均产量达到5500斤，合作社最高按0.38元的价格收购，仅此一项，就可实现毛收入20万余元。”青杠坪村二组村民罗玉兰说。

据青杠坪村党支部书记宋明华介绍，丰都县八池塘农业开发股份合作社在该村打造以蕉芋、红高梁、竹笋及无公害蔬菜基地2000余亩，研制出以蕉芋粉为酿酒原料，酿造出纯天然、原生态、无任何添加剂蕉芋酒，采取天地同窖方法窖酒，从而提高了产品品质。

“罗玉兰只是村里种植蕉芋农户中的一个缩影。目前，全村已有40多户农户种植蕉芋，种植面积达到400多亩，其中大部分是贫困户。农户采收的蕉芋，均与合作社签订了购销协议，这等于吃下了‘定心丸’，不会为销路发愁，从而极大地调动了积极性。”宋明华说。

发展红高粱种植也是合作社打造的一个基地，目前，虽然红高粱种植面积还没有形成规模，但已培育了大户进行示范种植。青杠坪村三组村民汪可宝，今年他家就种植红高粱10余亩，由于种植技术和田间管护到位，亩产量达到600斤。合作社按2.6元一斤的价格收购，共计毛收入逾16万余元。同时，脱粒后的高粱苗还可扎扫帚销售带来附加值。

近年来，青杠坪村通过落实退耕还林政策，积极引导村民大力发展笋竹种植，加上原有的自然林，截至目前，全村笋竹种植面积达到1200余亩。每年春季，是竹笋采收时节，村民将采收的鲜竹笋直接弄到市场上销售。张云表示，合作社正在规划将对村里竹笋进行统一管护和收购，然后加工成半成品出售，这样就可让合作社与种植竹笋的村民实现双赢。

“我们创办成立合作社的宗旨，就是倡导以产业扶贫为载体，辐射带动为抓手，脱贫增收为目的。利用青杠坪村自然资源丰富，借助贫困村劳动力优势，与务工村民建立起利益联结机制。”张云说。通过利用贫困户务工，直接带动74户贫困户脱贫增收，贫困户年均务工增收12000元；基地利用土地入股将辐射带动农户700余人，人均年收入2000元。