华龙网-新重庆客户端3月20日6时30分讯（通讯员 蒋婷）“生姜种植时根系可能会残留细菌和真菌，在同一块地连续种植可能会导致病害发生，必须采用轮耕的方式降低病害的发生率。”昨（19）日，笔者了解到，在重庆市梁平区金带镇石燕村，已有5年种植经验的姜农周伯银一边干活，一边给前来拜师学艺的徒弟王世清讲解生姜种植的技术要领。

20多年来，王世清一直在深圳务工。今年春节返乡，为照顾孩子读书，他决定向周伯银学习技术在家种姜。

生姜“小气”，爱发姜“瘟”，种得不好就容易亏本。同样是种姜，懂不懂技术，结果可能是天壤之别。在这一点上，周伯银最有发言权。

2018年，周伯银拿出一亩地按新的方法来试验种姜。选好地，选好种，施肥过程中，他选择完全腐熟的农家肥，且进行干湿分离处理后再使用，每隔两三天，便使用处理后的农家肥水浇灌生姜，不仅极大地降低了病虫害，且产量也可观，亩产由传统种植方式的1500公斤左右提高到了5000公斤，且姜的口感更脆、味道更浓。尽管他家的生姜价格高出市场其他生姜的一倍，但还在田里就被销售一空。辛勤一年，周伯银净赚了10余万元，这让他喜出望外，也让他更加坚定了用农家肥种植生姜的信心。

看到老周的生姜种得好，不少村民前来拜师学艺。老周也认为自己的种植方法可行，便收起了徒弟，无偿向周围村民传授他探索出来的种姜技术。

“只要他们愿意来学，我都愿意教，大家一起致富嘛！”作为一名质朴、勤劳的庄稼人，周伯银用他对土地的热爱换来了自己的幸福生活，他的自豪感和满足感也正感染着身边更多的人。