视频丨北碚：鲜嫩入味的豆腐赛过鱼
临江而居的重庆人对鱼的热爱不言而喻，
北碚三溪口豆腐从上世纪开始就声名远扬。
豆腐麻辣鲜嫩，鱼肉软烂入味。
尝过这道菜的人，
无一不对其中的豆腐念念不忘。
这种豆腐有什么魔力？
清亮的井水水质和传统的磨豆工艺
将在舌尖心头带给你答案……
文案/陈美西 视频、图片/北碚区委宣传部
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临江而居的重庆人对鱼的热爱不言而喻，
北碚三溪口豆腐从上世纪开始就声名远扬。
豆腐麻辣鲜嫩，鱼肉软烂入味。
尝过这道菜的人，
无一不对其中的豆腐念念不忘。
这种豆腐有什么魔力？
清亮的井水水质和传统的磨豆工艺
将在舌尖心头带给你答案……
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