来一场与香椿的春日邂逅
春天是踏青的好时光,更是享用美味的好时节。在这春暖花开的日子,重庆梁平碧山镇水岩村、金屏村、新元村、平桥村、川主村的香椿陆续进入采收期,山间、田地里,一朵朵暗红色的椿芽挂在枝头,像红色的精灵,馥郁的芳香吸引着游人前往采摘。

来一场与香椿的春日邂逅

来源:华龙网-新重庆客户端2020-04-05

华龙网-新重庆客户端4月5日6时30分讯(通讯员 何建军)春天是踏青的好时光,更是享用美味的好时节。在这春暖花开的日子,重庆梁平碧山镇水岩村、金屏村、新元村、平桥村、川主村的香椿陆续进入采收期,山间、田地里,一朵朵暗红色的椿芽挂在枝头,像红色的精灵,馥郁的芳香吸引着游人前往采摘。

碧山镇香椿收购点,收购商在整理香椿。通讯员 熊伟 摄

春天,是采摘香椿的季节。一大早,伴着微凉的空气,村民们纷纷背着背篓,拿着工具,来到地里,伴随着谈笑声,开始“打”香椿。这是他们一天工作的开始,趁着当前紧俏的价格,他们起早贪黑地在地里劳作。

碧山镇川主村,村民看着丰收的香椿乐开了花。通讯员 熊伟 摄

在碧山镇的田间地头,三两农人,或夫妻,或爷孙,在香椿树下来来回回。妇女们和小孩小心翼翼地拾捡被打下的香椿,一小札一小扎捆好,放进背篓里。背篓被一撮撮暗红色的香椿装满,村民们迈着欢快的步伐回家,等着收购商上门收购。

采摘好的新鲜香椿。通讯员 熊伟 摄

春光无限,等你采摘。如果你想体验不一样的春天,可以来到碧山镇,自己动手,将香椿树上的美味采摘下来,与家人一同享受春日佳肴。

鲜嫩的香椿长满枝头。通讯员 熊伟 摄

采摘路线

梁平城区高速路口(高速路)—袁驿镇—318国道—碧山场镇—水岩村、金屏村、新元村、平桥村、川主村等地

碧山镇川主村的香椿基地(无人机拍摄)。通讯员 熊伟 供图

小百科

香椿,又被称为香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。

碧山镇水岩村,村民为刚采摘的香椿扎捆。通讯员 熊伟 摄

中医认为,香椿,性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫等功效。主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等症。早在汉朝的时候香椿就已经被全国百姓所接受了。

食用方法

香椿炒鸡蛋、麻油拌香椿、煎香椿饼、香椿拌豆腐、香椿面、香椿鱼、腌香椿。

无障碍
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 专题 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 政法 直播 | 文艺 教育 生活 应急 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 公益 | 信用
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

来一场与香椿的春日邂逅

2020-04-05 06:30:00 来源: 0 条评论

华龙网-新重庆客户端4月5日6时30分讯(通讯员 何建军)春天是踏青的好时光,更是享用美味的好时节。在这春暖花开的日子,重庆梁平碧山镇水岩村、金屏村、新元村、平桥村、川主村的香椿陆续进入采收期,山间、田地里,一朵朵暗红色的椿芽挂在枝头,像红色的精灵,馥郁的芳香吸引着游人前往采摘。

碧山镇香椿收购点,收购商在整理香椿。通讯员 熊伟 摄

春天,是采摘香椿的季节。一大早,伴着微凉的空气,村民们纷纷背着背篓,拿着工具,来到地里,伴随着谈笑声,开始“打”香椿。这是他们一天工作的开始,趁着当前紧俏的价格,他们起早贪黑地在地里劳作。

碧山镇川主村,村民看着丰收的香椿乐开了花。通讯员 熊伟 摄

在碧山镇的田间地头,三两农人,或夫妻,或爷孙,在香椿树下来来回回。妇女们和小孩小心翼翼地拾捡被打下的香椿,一小札一小扎捆好,放进背篓里。背篓被一撮撮暗红色的香椿装满,村民们迈着欢快的步伐回家,等着收购商上门收购。

采摘好的新鲜香椿。通讯员 熊伟 摄

春光无限,等你采摘。如果你想体验不一样的春天,可以来到碧山镇,自己动手,将香椿树上的美味采摘下来,与家人一同享受春日佳肴。

鲜嫩的香椿长满枝头。通讯员 熊伟 摄

采摘路线

梁平城区高速路口(高速路)—袁驿镇—318国道—碧山场镇—水岩村、金屏村、新元村、平桥村、川主村等地

碧山镇川主村的香椿基地(无人机拍摄)。通讯员 熊伟 供图

小百科

香椿,又被称为香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。

碧山镇水岩村,村民为刚采摘的香椿扎捆。通讯员 熊伟 摄

中医认为,香椿,性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫等功效。主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等症。早在汉朝的时候香椿就已经被全国百姓所接受了。

食用方法

香椿炒鸡蛋、麻油拌香椿、煎香椿饼、香椿拌豆腐、香椿面、香椿鱼、腌香椿。

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 董霞 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团股份有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭