梁平竹山镇:小小羊肚菌 撑起“致富伞”
华龙网-新重庆客户端4月10日16时讯(通讯员 陶开星)时下,正是菌类生长采摘的好时节。昨(9)日,笔者走进重庆梁平区竹山镇邵沟村羊肚菌种植基地,只见一簇簇、一朵朵羊肚菌破土而出,撑起了褐色的小伞,长势十分喜人,数名村民在大棚内来回穿梭,正忙着采摘新鲜的羊肚菌,然后晾晒烘干。
“羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,一般在春夏之交出菇,竹山镇独特的气候条件以及良好的生态环境,正是种植羊肚菌的资源优势。”基地负责人张华忠说,他于去年在竹山镇邵沟村共流转土地50余亩,除了种植有10来亩的竹荪菌,其余均为羊肚菌。
张华忠表示,当前,正值羊肚菌的采摘期,基地平均每天有7个左右的村民在负责管理和采摘,预计从3月初要一直采摘到5月初结束。“今年的效益还不错,市场需要很大,不管事鲜品还是干货,销售都没有问题,预计亩产鲜品200公斤,亩产值近2万元。”
据了解,羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,其香味独特,营养丰富,食效显著,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,深受市场喜欢。
张华忠认为,羊肚菌种植是一项放心投资种植的新型绿色产业项目,其优势在于生长周期短、见效快,且抗病能力强,经济价值高。相比种植粮食,产出的效益更多,还可以轮季种植竹荪菌,效益更是翻倍。“目前,我们上半年种植羊肚菌,下半年就种植竹荪菌,实现了土地利用率最大化和经济效益最大化。”
据介绍,张华忠不仅在竹山镇大力发展种植羊肚菌,在袁驿镇、七星镇等地也有发展种植羊肚菌。目前,他在梁平范围内共流转土地220余亩,种植羊肚菌180余亩,预计每年增收300余万元。
“种植羊肚菌,前景可观。我希望通过基地的示范作用,能带动村民一起发展羊肚菌产业,让更多的人增收致富。”张华忠表示,他的基地还可以为乡亲们提供菌种和技术指导,并收购产品,让村民发展产业的同时,没有后顾之忧,共同走上致富路。