华龙网-新重庆客户端4月20日10时讯（通讯员 邓尧予）丰都红心柚是丰都六大特色农业产业之一，经过近百年的发展，先后荣获省部级以上荣誉10多项，销售范围也由丰都扩大到全国，最近几年出口欧盟等地。丰都红心柚产业发展壮大的过程中，一批本土人才与红心柚产业一起发展，成长为产业发展领军人物、专家，李世成就是他们中的代表之一。

三元镇滩山坝社区是丰都红心柚种植基地村之一，这里也是丰都红心柚出口基地。

4月16日，笔者前往三元镇，沿途看到不少成片的果园，园内的柚花含苞待放，少许已经绽放，辛勤的蜜蜂开始在园内忙碌。

“这几年，我的红心柚没有对外销售，都是李世成订购了的。”丰都县三元镇滩山坝社区三组果农熊光权口中的李世成，是丰都红心柚种植大户，也是丰都县红友王红心柚专业合作社、重庆市红友王红心柚有限公司、丰都县三元红心柚技术协会负责人。

上世纪八十年代初期，市场经济开始活跃，红心柚变成商品出现在市场上。看到商机的李世成开始大量种植丰都红心柚。

“一坡地，东家一块，西家一块，不好耕作，也不利于管理。”李世成说，一些村民因为种植效益不高而疏于管理，加之受务工潮的影响，不少果树种下后无人管理，产业发展遭遇难题。

经过10多年实践摸索，李世成积累了一定的种植经验。1998年，他大胆决定，将滩山坝社区三组的一片果园承包过来经营。

每年要支付承包费，管理不好就会亏本。于是，李世成请来了农技专家。

专家现场查看后提出“去杂抽密改良”改造方案，即砍掉果园杂树、移走过密果树、改良品种不纯果树。

砍掉果园内不需要的树木很好办，可是，从果园挖出来的红心柚树怎么办，那么大的树丢弃了可惜。李世成不得不再掏腰包，从村民手中流转土地种植果树。就这样，母本园面积由当初的300亩变成现在的600亩。

改造品种不良果树是需要勇气和决心的。“已经在结果的树子，要把它的枝干全部锯掉，用筷子粗的枝条重新嫁接，很多柚农都接受不了。”李世成说，为了做好果农们的思想工作，自己和政府请来的专家一起上门宣传，然后拿自己的果树开刀。

看到李世成果园里需要改良的果树都陆续进行了“高换嫁接”，其他果农相信了，两年内全镇果树“高换嫁接”工作完成。

一些柚农称，自己部分果树树干疯长，枝条长得缓慢，而且结果少。这样的情况，李世成的果园内也有。

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。李世成翻书本、咨询专家，学会了“环割逼胎”和果子套袋技术。

“环割逼胎”，就是适当环割红心柚果树枝干，这样可暂时阻碍有机物质向下输送，增加伤口上部养分积累，达到早日开花结果和提高果实品质的作用。

“当然，这个不是在树干、树枝上乱砍乱割，伤口的宽度、位置需要根据果树的大小、长势而定，也不易多次环割。”李世成说，如果处理不当，很易引起果树生长衰弱，缩短寿命。

在李世成的红心柚母本园内，笔者发现不少红心柚果树比较矮，只有2米左右，而且柚子树之间的距离小于别的柚子树。

“这些都是经过矮化密植处理了的，树子矮采摘方便，而且果实皮薄，这是最近几年搞的一项新技术实验，如果成功，就会大面积推广。”说罢，李世成打开手机，从里面找出一张矮化后的果树给笔者看。

笔者看到，照片中经过矮化处理的果树挂满了柚子，柚子树不高，成人站在地面上轻轻松松就能将红心柚摘下来。“套袋后的丰都红心柚果皮着色均匀，没有任何斑点，而且个大，一个卖价要高出一两元。”

李世成坦言，丰都红心柚出类拔萃，自己在一次全国柚类学术交流会上得知，尽管丰都红心柚优点众多，但因为皮厚导致竞争力大打折扣。

为何不取长补短呢？为此，李世成选取皮薄的柚树枝条为接穗，选用丰都红心柚树桩为砧木。第二年开春，接穗长出新的枝叶。第三年，不少新枝条长出花蕾。不过，此时不要贪心，要狠心摘掉花蕾，保证枝条生长有足够的营养。

天道酬勤。三十多年的努力，李世成由一名普通果农，成长为重庆市科技特派员，专业合作社、红心柚种植协会负责人，他注册成立了自己的公司，红心柚种植面积由几亩变成600多亩。他多次参加全国柚类学术交流会，种出的丰都红心柚多次参加全国农业产品展销，其生产的红心柚获得“第二届中国农业博览会银奖”“1998年全国柚类金奖”“中华名果”“全国名牌产品”等殊荣称号。