华龙网-新重庆客户端4月21日20时30分讯（记者 陈星 路奥博）春笋知时节，此刻正当鲜。经过深山雨露的滋润，一颗颗小笋破土而出。今（21）日，重庆城口十万亩笋竹正式开采，山上，村民们熟练地采挖、剥壳、搬运；山脚，机器轰鸣，标准化的鲜笋加工厂房早已“整装以待”。苏东坡曾言“宁可食无肉，不可居无竹”，对于沿河乡的村民来说，笋竹已不只是精神寄托，依靠笋竹产业，这里的村民们实现了增收致富，一曲竹富沿河的开拓之歌在这里唱响。

龙头带动 鲜笋“换装”出山  

春风荡漾，一张延绵万亩的“绿地毯”在城口尽情舒展，竹林深处，一个个身披棕绿色外衣的“小精灵”悄悄从土里探出了头。

在重庆市帮竹农业开发有限公司建的笋竹加工厂，称重、记账、发钱，这一套流程全在厂房前的坝子前完成。村民带着竹笋来，带着现金回去，脸上笑开了花。

简明松是迎红村人，做农产品收购已有10多年。今天一早就开始走村串户收购竹笋。不到2小时，就收购了1200多斤竹笋。竹笋卖给加工厂，拿到4千多块崭新的人民币，简明松笑得合不拢嘴。

“现在市场行情好，一斤竹笋能卖3块多，村民卖竹笋的积极性很高。”简明松说，以前竹笋卖不起价，背出去卖运输成本又很高，现在竹笋加工厂建好了，村民可以就近卖竹笋，笋竹产业发展未来可期。

迎红村村民杜孟友对此感同身受，“以前采摘的鲜笋没地方卖，都是自己吃，交通也不便，从没想过靠竹笋也能零花钱。”

杜孟友说，现在发展笋竹产业有希望，今年还打算多种几亩笋竹。

沿河乡是重庆市18个深度贫困乡镇之一，这里也被誉为“笋竹之乡”。笋竹是城口县的重点产业之一，同时也是沿河乡的主导产业。

为了发展好产业做好产业扶贫，沿河乡引进了笋竹加工龙头企业重庆市帮竹农业开发有限公司，通过建立科学有效的利益联结机制，让更多的贫困群众从产业链上受益。工厂不光收沿河乡的笋竹，还可以带动整个城口县的笋竹产业发展，促进笋竹产业带动群众增收致富，巩固脱贫攻坚成果，推动乡村振兴。

经过一年多的建设，重庆市帮竹农业开发有限公司建的笋竹加工厂正式运行开始收笋，这也意味着城口笋竹将改头换面正式“出山”。

目前，公司开发出的产品有冷鲜竹笋、山椒竹笋、香辣竹笋、火锅笋、清水笋、罐头笋等数种产品，可销往重庆、四川、上海、浙江、江苏、陕西、甘肃等省市。工厂具备年处理鲜笋10000吨、加工出产5000吨竹笋产品的初加工生产能力。

重庆市帮竹农业开发有限公司总经理包传彬介绍，公司将以带动城口县沿河乡竹农增收致富为己任，进一步实践探索循环产业链发展模式，研制开发“名、特、优、新”竹笋加工产品，创新产品营销模式，拓展更加广阔的产品市场，努力把竹产业做大做强，为推动县城经济、统筹城乡发展和广大群众食品安全做出应有贡献。

增收致富 吸纳本地务工40余人

鲜嫩的笋竹是来自大山的馈赠，也是山里群众增收致富的产业。

沿河乡党委书记吴雪飞介绍，北坡村集体经济合作联合社以土地入股，折合资金60万元入股到笋竹笋竹初加工项目中，在后期生产过程中，重庆市帮竹农业开发有限公司按6%的比例为北坡村集体经济合作联合社固定分红。

同时，该工厂已吸纳本地务工人员40余人，不仅解决了当地群众的就业，还有效解决了辖区笋竹的销路问题，增强辖区内农户发展笋竹产业信心，实现脱贫增收。

“以前都是在外面打零工，一年也挣不了多少钱，还不稳定，现在来加工厂上班，每个月都有2000块钱的工资，还能照顾家人。”因为疫情，北坡村4社的村民周明香取消了外出务工的打算，转身在家门口当上了竹笋加工厂的工人。

“沿河作为笋竹之乡，该项目的顺利实施能够更有效的带动沿河乡笋竹产业发展，形成较为完整的笋竹产业发展链条。”吴雪飞说，通过和北坡村集体经济合作联合社合股经营，能够进一步帮助北坡村集体经济合作联合社增加收入渠道、增强经济实力，实现北坡村集体经济合作联合社成员顺利分红，增强群众满意度和获得感。项目建成达产后，必将推动全乡乃至全县竹产业的的产业化快速发展，实现整体脱贫目标。 

迎来春天 沿河乡做好“竹”文章  

沿河乡不只卖“笋”，更在“竹”上下功夫。

竹笋加工厂建起来，只是沿河乡做好“竹文章”的第一步。

沿河乡竹资源丰富，笋竹各村都有分布。据统计，沿河乡原有竹资源面积达4万余亩，近3年，又新栽植了笋竹14500亩，是全县区域性特色资源，县内享有“笋竹之乡”美誉。

吴雪飞介绍，下一步，沿河乡将打造生态白荚竹高产示范基地。以集中连片与零星种植相结合，疏林改造现有3.5万亩低效竹林，新增4000亩竹产业基地，实施生态白荚竹产业基地标准化、集约化分类经营，引导农户通过林地入股方式，实现“资源变资产”。

此外，沿河乡还将以迎红村300亩白荚竹高标准产业示范基地为中心，以“巴山竹海”为形象定位，以沿河乡白荚竹“咬定青山不放松，立根原在破岩中”的生态保护作用为切入点，拓展延伸“竹之挺拔、常青不凋”“中通外直、宁折不屈”等为文化内涵。以迎红村30户试点星级“竹林人家”、沿双路、沿河至坪坝至城万快速轴线两边百里“竹林廊道”、迎红村千年古银杏树保护为重点，采取“生态观光+竹林听语”“森林康养+竹林人家”等创意农旅融合模式，打造集生态休闲养老、诗意山水体验于一体的万亩巴山竹苑生态旅游基地。