巫溪张玉培的致富路:“酿”出来的幸福生活
华龙网—新重庆客户端4月29日16时50分讯(记者 冉长军 通讯员 陈永建 钟红)“家里4口人,老父亲双目失明且有慢性病,孩子又在读大学,一家人就靠我在镇上打零工和老婆种地为生,有时连付医药费都凑不齐。”昨(28)日,居住在重庆巫溪县尖山镇川山村二社的村民张玉培回想起一起的生活窘境感慨万千。
如今包谷烤酒,酒糟喂猪,猪粪还田,张玉培和妻子用不屈的脊梁和辛勤的汗水浇灌出了“致富花”……
人穷家贫 政府帮
回想起以前的事,张玉培眉头紧锁,“没有国家的好政策,政府和帮扶人的帮助,这日子还不知道什么时候是个头。”几年前,张玉培一家4口还住在几十年的老房中,房屋破烂不堪,靠着几分劳力和几亩薄田“看天吃饭”,老父亲高额的药费和全家人的生计像千斤重石一样压着夫妇两人。
2014年,村委会根据张玉培家庭实际情况,经过民主评议、上级审核等识别纳入程序将其纳入建档立卡贫困户。并针对张玉培曾向堂兄学过酿酒技术,商议决定发展酿酒事业作为张玉培的当家产业。
苦学技术 酿美酒
“刚开始的时候,由于技术不过关,烤出来的酒酒味不足,买回来的2000斤玉米也白白浪费了,我们两口子哭了好几天,感觉天都要塌了,但既然开始了总不能半途而废,技术不行我就去找人学,总学的会。”为提高酿酒技术,张玉培再次跟着堂哥学习,跟班学习了一个月,终于酿出了第一桶美酒。
“看到自己酿出来的酒,心里激动的不得了,辛苦总算没白费,生活真的不容易。”张玉培说,幸好当时没放弃。在他的酒房里,整整齐齐摆放了五口大缸,盛着他们辛勤劳作的“蜜汁”。
“阳光总在风雨后,请相信有彩虹。”这句话张玉培经常挂在嘴边。现如今,每天工作很辛苦,但每年近3万元的收入,又让他觉得这一切都是值得的。
循环利用 养肥猪
“酒糟养猪,膘肥体壮。”这句老祖宗流传下来的古话,让张玉培决定变废为宝,把酒糟里搭配洋芋、红苕制成饲料用来养猪,这样达到循环利用的效果。
说干就干,张玉培当即联系帮扶人说明自己的想法,请求帮助指导。最后在村支两委和帮扶人的努力下,张玉培利用小额信贷扶贫政策,向银行贷款5万元,用于自家猪圈的改造升级和购买种猪。
据悉,张玉培从4头种猪开始养殖,到如今每年30余头生猪出栏售卖,售猪年收入10万元以上。今年以来,已经出售生猪9头,盈利3.1万元。“现在不怕了,日子好起来了。”张玉培说。
勤劳奋斗 踏上致富路
今年各地猪瘟横行,但张玉培家里的猪却“毫发无损”。问其秘诀就两个字,勤劳。
从张玉培的妻子彭子秀口中得知,夫妇两人除了给猪做好每顿“美餐”以外,为猪量体温、消毒猪圈、检查身体等步骤也必不可少,一天忙下来,往往要等到深夜十点才能休息。为了让每一头猪都能茁壮成长,卖出好价钱,张玉培两口子还积极参加镇上、村里举办的各种养殖培训会,主动学习更多的养殖技术。
几年来,夫妻俩一边酿酒,一边养猪,一边还种植包谷、玉米、红薯、蔬菜等等,猪饲料基本实现自给自足。农忙时,夫妻俩一边喂猪一边做农活;农闲时一人喂猪、照顾一家老少,一人酿酒贩卖,共同精心经营着这温馨的家。
川山村驻村第一书记胡泽洪说,张玉培、彭子秀夫妇通过党和国家的政策帮扶、帮扶干部的引导扶持和自身的辛勤劳动,甩掉贫困帽子,用汗水浇开“致富花”,成了一道亮丽的风景线。