华龙网-新重庆客户端5月10日6时30分讯（通讯员 何竞嘉 付骜）琉璃叶底黄金簇，纤手拈来嗅清馥。今（10）日，重庆市云阳县巴阳镇第十三届枇杷节精彩启幕。

枇杷是巴阳镇的主导产业，以其味甜汁鲜、皮薄肉软水丰等优势走俏市场，深受“吃货”喜欢。今年枇杷节期间，枇杷采摘、海吃枇杷挑战赛、直播带货等活动将悉数亮相，丰富游客体验。

值得期待的是，“巴阳清肺养生枇杷宴”也将在活动期间推出，市民在巴阳镇和城区部分酒楼均可品尝到枇杷宴。“巴阳清肺养生枇杷宴”是以枇杷做食材，采用中式菜系与水果融合的方式，让食客感受味觉的碰撞，这也是巴阳镇探索枇杷餐饮模式的一次有益尝试。

日前，笔者就在城区的部分酒楼看到，餐盘内有的枇杷还保留着原有的外形，但内部已填满了枸杞、嫩肉做成了独特的造型；有的枇杷被切成了条状，配着虾仁、墨鱼仔炒成了美味的菜肴；有的则被做制成了美味的枇杷蛋挞。

据巴阳镇相关负责人介绍，本届枇杷节，巴阳镇党委政府和当地以及城区的多家餐饮企业签订合作协议，指导打造了不同口味和特色的枇杷宴，力争为广大游客奉上精品美食，助推节会氛围。