华龙网－新重庆客户端5月11日10时讯（通讯员 蒋婷）近日，重庆梁平区市场监管局组成专项检查小组，到红旗中学、梁平一中等开学复课学校，进行食品安全监督检查。

当天，在梁平红旗中学食堂后厨，区市场监管局食品安全抽检人员对食堂粮油、干货、调味料、冻品、肉禽、果蔬等是否索票索证、是否可追溯来源及存放标准、有效保质期等进行逐一检查，对袋装大米、食用油进行随机抽样。

连日来，随着梁平区中小学校陆续开学复课，区市场监管局同步启动校园食品安全专项抽检工作，组织14个市场监管所同步进行，覆盖全区高中、初中、小学102所学校。本次抽检以问题为导向，严格按照法定程序进行抽检，所抽样品送至万州食品药品检验所进行检测，检验结果依法进行公示。对于在抽检中发现的不合格食品，将依法严肃查处。