华龙网-新重庆客户端5月18日10时讯（通讯员 刘国强）和调料、熬高汤、下面条……5月16日，位于重庆市巴南区界石镇的重庆市实用技术职业培训学校内，34名学员正在老师带领下，认真学习重庆小面制作技艺。

笔者了解到，这是2020年巴南区专门为建卡贫困人员举办的首个实用技术线下职业技能培训班，于5月9日开班，全区共34名建卡贫困人员参加培训。他们在为时8天的学习过程中，将系统地学到重庆火锅调味、重庆小面制作方面的专业知识。

“看到好多面馆生意都很好，我自己也有开面馆的愿望，可没有技术一直无法实现。”学习过程中，界石镇海棠村建档立卡贫困户朱沿沿多次兴奋地对老师说，这次培训为他的创业梦树立了信心。

界石镇社保所相关负责人介绍，像朱沿沿这样有创业想法的建卡贫困人员，该镇一共有18位，而这次他们均获得参加技能培训的机会。

就业创业扶贫是界石镇开展脱贫攻坚的重要内容之一。往年，该镇主要通过“春风行动”帮助贫困户实现就业。今年，在继续做好就业扶贫的同时，还把重心放到了创业帮扶上，希望切实帮助贫困户从“输血”转变为“造血”，让他们真正实现长久脱贫。

“前期，我们通过搜集贫困户的创业需求，然后向上级部门争取政策和资金支持，确定了培训项目为重庆火锅调味、重庆小面制作，又及时联系到培训学校。”该负责人说，本次技能培训不仅学费全免，学员还能获得政府相应的生活补贴，切实做到让学员免除一切思想负担，安心学技术。

而本次培训还特邀拥有丰富烹饪教学经验的老师授课，采取手把手教学，面对面交流方式，确保学员学到真功夫。

据悉，此次培训只是巴南区创业扶贫的第一步，下一步，政府还将给予贫困户创业政策扶持，包括创业担保贷款，一次性创业补助等。

另外，因为是疫情期间，按照防控要求，本次培训学校还认真开展线下疫情防控检查，查看学员渝康码，做好学员和教职工的健康管理，确保线下培训的安全进行。