合川:开展食品安全专项检查 守护“舌尖上的安全”
华龙网-新重庆客户端6月21日6时30分讯(通讯员 王永平)“五月端阳节,家家粽子香。”随着端午节临近,粽子等节令食品进入热销旺季。为有效预防和消除食品安全隐患,让群众吃上安全放心的节令食品,日前,重庆市合川区沙鱼镇人大组织部分区、镇人大代表和相关部门执法人员开展了节前食品安全专项检查,确保人民群众度过一个平安、祥和的端午佳节。
此次专项检查以辖区内餐饮服务单位、超市、农贸市场、食杂店等为重点,围绕节日市场消费量大的粽子、糕点粮油、蔬菜、水果、肉类等重点品种进行检查,重点检查食品存放环境是否符合规范、食品来源是否合法、是否存在三无及过期食品、进货和销售记录是否规范完整、相关从业人员是否持有有效健康证明等。检查中,执法人员还向市民宣传节令食品质量安全鉴别方法,提高消费者辨假识假能力。针对检查中部分餐饮服务单位存在信息公示不规范、相关从业人员衣着穿戴不规范等问题,检查组要求食品经营业主立即现场整改。
“民以食为天,食以安为先。”检查组要求镇政府及相关部门要进一步加大监管力度,持续深入开展食品安全检查,及时消除食品安全隐患,严厉打击销售假冒伪劣食品行为,切实保障节日期间群众食品消费安全。