华龙网－新重庆客户端7月10日6时30分讯（通讯员 王永平）随着盛夏到来，天气炎热潮湿，蚊蝇细菌滋生，食品安全问题成为人人们关注的重点。为消除食品安全隐患，有效预防和控制夏季食品安全事件的发生，昨（9）日，重庆合川区沙鱼镇人大组织部分区镇人大代表和镇市场监管所工作人员开展夏季食品安全专项检查，为夏季食品安全保驾护航。

检查组深入辖区农贸市场、生活超市、食品商店、餐饮饭店等食品经营单位（场所），重点对凉拌菜、熟肉制品、糕点、散装食品、饮品、冷品等夏季特色食品的来源、储存、加工和卫生条件情况进行仔细检查，认真查找和消除可能存在的安全隐患。检查过程中，检查人员还向食品经营业主和从业人员进行食品安全法律法规宣传，强化食品安全主体责任意识。针对检查中发现个别食品门店环境卫生不好、从业人员衣着穿戴不规范等问题，检查组给予了严肃的批评教育，责令食品经营业主立即现场整改到位。

“食品安全是关乎民生的大事。”沙鱼镇人大负责人表示，镇人大将继续关注夏季食品安全，督促镇政府及相关职能部门深入查找梳理食品安全监管中存在的问题和短板，把日常监管和抓好专项整治相结合，严防问题食品流入市场，为广大群众度过一个健康、安全、放心的夏季提供有力保障。