华龙网-新重庆客户端7月23日21时50分讯（记者 刘柳 张雪莹 实习生 黄宇琴）宜居大渡口，小菜肴汇聚大能量。为进一步助力重庆市大渡口区脱贫攻坚，助推乡村振兴战略实施，今（23）日，重庆市巴渝巾帼产业示范基地项目启动仪式暨大渡口区农家菜技能培训、烹饪大赛在跳磴镇南海地球村举行。

据悉南海地球村作为2020年巴渝巾帼产业示范基地创建项目,将由重庆南海地球村生态农业开发有限公司具体实施，主要开展农村生态产业专业培训讲座、技能大赛与宣传推广系列活动。活动主要针对当地农家乐从业妇女与农村妇女，共计50人。致力于提升农村妇女就业创业技能，带动妇女群众增收致富。

上午9时，活动拉开帷幕。启动仪式上，大渡口区妇联、跳磴镇妇联、南海地球村签订了三方协议，并为南海地球村巴渝巾帼产业示范基地授牌。

启动仪式上区妇联主席江文平表示：“2020年重庆市巴渝巾帼产业示范基地项目主要目的是提升农村妇女姐妹就业创业技能，引导大家树立正确发展理念，积极投身乡村振兴巴渝巾帼活动，助力脱贫攻坚。”

启动仪式后培训正式开始，农家菜技能培训分为理论与现场实践教学两个部分。培训课上老师为参赛人员系统讲解了烹饪起始、菜系起源与食物搭配等相关知识，加深他们烹饪的理解。培训结束后全员移步室外进行现场实践教学。下午1时30分，技能大赛如火如荼地展开。参赛人员自由组队进行为时40分钟的相同菜品制作，现场十分火热。

南海地球村参赛人员邓绍菊讲道：“很高兴参加这个活动，经过上午培训与下午的实际操作相结合，与其他参赛人员共同切磋了厨艺，提升了自己的就业技能，感觉活动十分有意义。”

活动至此圆满结束。区妇联领导江文平表示：“下一步，我们将依托基地，为跳磴镇妇女群众提供就业、技术推广、市场信息、代销产品、暖心关爱等服务，积极投身相关振兴巴渝巾帼行动，为推进我区乡村振兴和“两高”目标建设贡献巾帼力量。”