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重庆三亚湾 海鲜新中心（上）|市场环境之新 又见烟火气

核心提示：

提到三亚湾，喜欢吃海鲜的重庆人耳熟能详。这里，一直有舌尖上的美味，也有曾经的“蓬头垢面”。经过重庆市渝北区政府一年半的大力整治，三亚湾已实现华丽蜕变，彻底和过去说“拜拜”。

当“恨”已成往事，凤凰涅槃之后的三亚湾烟火气又回来了。即日起，华龙网—新重庆客户端推出《重庆三亚湾 海鲜新中心》系列报道，从市场环境之新、经营理念之新、消费格局之新等方面，为广大网友呈现 “回炉再造”的真实三亚湾。

华龙网－新重庆客户端9月10日19时50分讯（记者 李天春 羊华 王庆炼）渝北三亚湾水产综合交易市场曾经有过阵痛，主要原因在于市场的商户不爱惜“羽毛”，有的商户搞小动作“耍秤”，导致消费者流失。为了彻底根治这一“顽疾”，渝北区在提档升级三亚湾过程中，从“一杆秤”出发，大力打造公平、智能消费新格局。

换“秤” 推智能秤保消费公平

以前去过三亚湾的市民，大都有这样一个意识——海鲜虽好，短秤差评。

谁的钱都不是大风刮来的！久而久之，消费者自然会敬而远之。可谓成也三亚湾，败也三亚湾。

从一杆秤开始，三亚湾饱受诟病的经营方式开始成为历史。

重庆市渝北区三亚湾水产商会会长韩群勇告诉华龙网—新重庆客户端记者，以前，渝北区有关部门曾经对“耍秤”的商户重罚过，但因为当时市场还不够规范，总有一些商户怀着侥幸心理在秤上“贪便宜”。

三亚湾水产商会成立之初，渝北区就下决心整治“顽疾”——耍秤问题必须解决。

为此，三亚湾水产商会在区相关职能部门和宝圣湖街道的帮助下，一方面加大公平交易的法治宣传，另一方面从硬件层面解决“耍秤”的痛点。

经过考察，三亚湾水产商会引入了全新的智能电子秤，工作人员现场向商户们演示智能秤的使用方法。这种秤的特点在于一出现异动就能报错，智能电子秤的平台监管人员可以通过异动情况追溯故障来源，彻底堵住了商户对秤做手脚的空间。

除了公平之外，智能电子秤还能将一个个商户的交易情况导入到后台，便于市场管理方及时汇总、分析整个市场的走势。

“智能秤的试点情况良好，得到了商户和消费者的一致认可，未来几个月，将进行普及推广。”韩群勇说。

华龙网-新重庆客户端记者试用了一下这个新装备，从扫码到计量、结算、票据打印一气呵成，极大地方便了买卖双方。

换“脑” 智慧市场赋能数据流

智能电子秤作为前端产品，将交易信息传递到后台，怎么赋能这些数据流？能否将上下游供应链整合到一个平台上，实现更智能的交易？答案只有四个字：没有问题。

从此，三亚湾有了自行整合、开发的“智慧市场”平台。

华龙网-新重庆客户端记者在采访中了解到，“智慧市场”这套系统不只是几百个商户可以用，广大消费者和上下游供应链都可以跑通。如消费者线上访问了“智慧市场”，根据索引就可以分别搜索出商品的产地、物流、检疫、存货等情况；商户根据“秤”出的货量，反推存货量，并向上游供应商一键追加订单；市场管理方也能依托这个集成平台，更加科学、有效地统筹市场运行情况。

宝圣湖街道相关负责人举例说，有了这个“智慧市场”，今年将举办的三亚湾海鲜节，就会多一个数据入口，相关的商家活动、促销信息、访问量都能实时掌握。

据了解，“智慧市场”是由智能计量系统、垂直电商平台、数据分析系统等组成，相比传统的买卖方式，要智能、方便多了。

换“面” 新消费场景更加智能

吴文是90后的重庆美女，她下班后直接到三亚湾一海鲜店提货。她在三亚湾“智慧市场”接入的网购平台选货、下单，人到货到，非常快捷。

“以前在某宝只敢买冻品，物流时间长，品质也不可控。”吴文说，三亚湾有了这个应用（智慧市场），购物方便多了。想吃海鲜了，在网上订购，下班后顺路去提货，非常方便，省时省力，如果想买多一点，还可以让商户发同城物流。

“吃货”郭嬢嬢则喜欢在三亚湾现场挑货。她告诉华龙网-新重庆客户端记者，试用这个智慧购物体验蛮好的，她可以网上先做功课，要买的海鲜品种哪家有？价格怎么样？了然于胸之后，再到三亚湾挑海鲜就不用走弯路了。

“现在智慧市场的功能还在升级中，等所有平台打通，根据内测用户的意见反馈加以优化，全场景消费将会真正实现。”三亚湾海鲜市场管理办公室的相关负责人说。

有了市场环境、经营理念、消费格局的三个“新”做依托，“三亚湾”正在快速裂变、迭代，立足重庆，辐射西部；再造线下，打通线上，“重庆三亚湾 海鲜新中心”已经清晰可见，渝北区力推的这一“舌尖工程”，正在演化为多方共赢的市场新风。