华龙网－新重庆客户端11月5日22时26分讯（记者 刘雪琴 曹建）精功十二道，粉条出河包。今日，巴味渝珍·首届河包粉条文化节在重庆市荣昌区河包镇举行。此次文化节以河包镇传承百年的粉条为载体，将非遗技艺、美丽乡村、巴渝美食融为一体，为现场参与活动的市民和游客献上了一场不一般的文化旅游体验。

开幕式现场，重庆市非物质文化遗产——河包肉龙表演率先拉开了本次粉条文化节的序幕。肉龙，是荣昌区河包镇人民独创的一种民间舞蹈，是舞龙的一种，传闻起源于明朝初期，当地人别出心裁，用真人扮演龙身，活动现场24位赤裸上身的舞龙者，或辗转腾挪，或匍匐在地，或鱼贯而行，生动的再现了神龙的种种姿态，也将人民祈求风调雨顺的美好愿望寓意其中，吸引不少游客驻足观看。随后多人小洪拳、川剧变脸等非遗文化表演依次上演，赢得了现场游客的阵阵喝彩。

开幕式上，河包镇党委书记黎源致辞并向现场的游客们推介了河包镇作为“粉条之乡”的悠久历史和粉条传承至今的传统工艺。即日起至11月8日，文化节活动期间，游客还可通过参观游览当地的特色农产品展示展销、现场观看手工粉皮制作，感受传统工艺的巧妙精湛，同时还可购买到不少产自荣昌本土的特色农产品。

据了解，此次粉条文化节的举办地河包镇素有“粉条之乡”的美誉，其粉条生产历史长达100多年。河包粉条质量上乘，风味独特，加工工艺别具一格， 当地素有“武林功夫出少林，粉条功夫出河包”一说， 产自河包的粉条爽滑细腻，柔软劲道，久煮不浑汤，深受食客喜爱。

自1991年河包出现第一家经营粉条的个体企业至今，河包粉条的发展跟随着改革开放的大潮蓬勃发展，目前全镇实现年产量1．5万吨，全镇粉条生产企业达到23家，粉条全产业链年总产值约12亿元。

据河包镇政府相关工作人员介绍，下一步，河包镇将积极引进有实力的粉条生产、粉条贸易、配料种植等上下游产业链项目，加快推进淀粉加工厂等配套项目建设。同时，立足成渝双城经济圈，持续巩固做强成渝两地市场，力争市场占有率达到85％以上。未来还将积极对接重庆海关，大力开拓东南亚等邻近地区外贸业务，力争实现自主出口“零突破”。