太鲜了!两江新区水土老街这家28年的米线值得打卡
米线谁没吃过?可是,做了28年,而且只做三鲜儿米线的店,你可能很难遇到吧。
太鲜了!这家位于两江新区水土高新城水土老街的望江楼砂锅米线,满足你对三鲜儿米线的所有幻想。
老街、老店、老房子、老八仙桌和一口上了年纪的土灶,配上店内斑驳的墙壁、脱了色的画和一排排码好了食材的土碗,给人亲切又熟悉的感觉。番茄、火腿、猪肝、黄瓜、木耳……原材料都看得见,新鲜又干净。
价格非常公道:一两只要9元,二两10元,三两11元。为了照顾资深吃货们还有双份供应,价格更优惠,双份一两只要17元,双份二两18元,双份三两19元。老店现在也与时俱进,开通了微信支付,不用再专门换零钱了。
铁水瓢往锑锅里舀一瓢骨头汤出来,放在灶上加热,再撒上几片菜叶子,撒上胡椒粉、榨菜颗颗、葱花,就可以端上桌了。热腾腾的一锅三鲜儿米线,温暖了整个胃,鲜气儿也从嘴里滑进身体,舒服!桌上的小搪瓷盅盅,装着箜好的油辣子海椒,可以拿来打沾水,但个人更推荐原味的三鲜儿,原汁原味,是食物本来的味道,朴实而纯粹。
来这里吃米线的,除了老街居民外,还有附近的居民以及学校的学生,从主城各个区县专门开车去打卡的也不少。很多吃了一回,还会来第二回、第三回……
米线店下几步阶梯就能眺望嘉陵江的一江碧水,江边有个码头,可以让人怀念以前坐轮渡时的繁荣景象。
沿着老街往上走,可以体验老街的那种安静和祥和。
一座城市,还能有这样的一条老街,以及这样的一份美食让人想念,这种感觉真美好呀。
(文/图 两江新区党工委宣传部)