华龙网-新重庆客户端11月20日9时20分讯（通讯员 张娟）为认真贯彻落实关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示精神，弘扬中华民族传统美德，积极营造文明用餐、健康用餐、节约用餐的文化氛围，今（20）日，笔者从重庆市江北区大石坝街道获悉，多措并举倡导和鼓励广大干部职工、企业、群众加入“光盘行动”，大石坝街道拒绝“舌尖上的浪费”，为城市的发展注入更多文明魅力。

带头表率，突出正面导向

“大姐，适量取餐，避免浪费，谢谢你的支持和配合！”在打饭区，用餐人员正有序排队取餐。走进大石坝街道机关就餐点，入口处和大堂墙面上倡导节约的宣传标语随处可见，每个餐桌上都摆上了“吃得文明”、“吃得卫生”温馨提示牌，电视屏幕上循环播放着节约粮食的公益片。

自开展“餐桌文明”行动以来，大石坝街道采取“思想教育+文明监督”的方式，通过召开学习会，引导街道250余名职工干部树立按需取餐、使用“公筷”、践行“光盘”等观念，提醒大家理性就餐，吃多少盛多少，珍惜每一粒粮食。

同时，从严控制食堂运行成本、伙食标准，街道每日安排1名党员干部作为文明监督员，他们佩戴“红袖标”走在前、做表率，对食堂内各类浪费食物、不文明行为进行劝导和拍照，并及时通报和曝光，全力推进节约型机关建设，以良好的机关作风引领社会风尚。

广泛发动  推动消费行为

餐饮企业作为文明餐桌的先行者和主力军，不仅要将勤俭节约理念渗透到企业经营理念之中，更要让文明节约成为餐饮企业的一种道德意识和文化共识。

对此，大石坝街道通过广泛宣传、加强文明引导、组织策划活动等形式，充分利用沿街商铺LED电子屏幕滚动播放宣传口号，在680余家餐饮单位店内醒目位置张贴“文明餐桌”宣传海报1500余张，引导企业和市民养成绿色、文明、健康的生活方式。

同时，发挥好社区宣传阵地的作用，街道社区干部手持“吃得文明”标语牌走进餐饮单位发出倡议，鼓励企业建立节俭消费提醒制度，提供“半份半价”、“小份适价”等服务，优化订餐方式和供应模式，培训员工当好“文明餐桌宣传员”，主动提醒用餐人员吃多少、点多少、吃不完、请打包，使文明用餐的理念深入人心。

大手小手  培育文明新风

为从小培养孩子养成文明用餐的良好习惯，街道鼓励辖区学校在食堂内悬挂“珍惜粮食”、“杜绝浪费”等宣传提示，将“文明餐桌”纳入德育培训课堂，主动举办主题班会、征文演讲等活动，向学生家长发放《倡议书》，倡导从自身做起带动孩子，用实际行动践行光盘行动。

同时，街道、社区积极联合辖区10余所幼儿园开展“大手拉小手”系列活动，通过各类寓教于乐的餐桌礼仪、公筷分餐活动，传递舌尖上的文明，使每位孩子、老师及家长成为“光盘达人”。