华龙网-新重庆客户端12月25日21时讯（记者 刘雪琴 曹建 通讯员 沈琳娜）今（25）日，“村村旺”万亩青菜头丰收开镰仪式在梁平区深冬的寒雾中拉开了序幕。“种撒白露间，移栽寒露田。经冬蕴采厚，春获翡翠千。”忙碌的人群与青油油一片的青菜头相映成趣，构成一幅丰收的画卷。

“开镰咯!”割刀应声而下，农户们弯腰采割，抒发丰收的喜悦。“今年收成不错，咱家的青菜头个头大，品相也好，应该能卖出好价钱！”梁平区云龙镇大石村种植户刘晓华捧着刚刚割下来的青菜头说道。

一方水土养一方人。地处渝东北腹地的梁平区, 四面青山下，一代又一代梁平人在这片富饶的土地上辛勤耕耘，成就了“蜀东鱼米乡”的美誉。

“供销社+企业+农户”的合作模式让青菜头栽种技巧愈发科学高效，为种植户的增收供给有力保障。2020年，搭乘“村村旺”农村电商的快车，梁平区、忠县、永川区79个行政村240个农民专业合作社和大户6000多户农户接到了涪陵榨菜集团的订单，通过“订单农业”规范种子标准、种植技术、田间管理等生产流程。共计种植青菜头10500亩，预计产量超过2万吨，产值达1600万元。

没有种植青菜头经验的刘晓华表示，在“村村旺”聘请的农业专家的培训下，首次尝试就收获颇丰，今年共计种植150亩青菜头中，有近一半早熟菜将在未来20天内集中采割。

据“村村旺”相关负责人表示，今年梁平区的青菜头种植情况总体良好，病虫害发生少，个头较大、菜型正、品质好、抽薹率和空心菜率低。梁平区云龙镇大石村青菜头早熟菜共计种植面积约300亩，产量约500吨。

近年来，重庆市供销合作社始终将农村电商产业摆在突出位置，以实施乡村振兴战略为引领，以农业供给侧结构性改革为主线，着力调结构、拓品牌、扩规模、延链条，打造了市级农村电商综合服务品牌村村旺。

“我们将持续发力，紧抓榨菜产业的发展。持续加大新品种、新技术的推广。村村旺平台将通过榨菜产业技术体系建设等相关工作加大优良品种的试验示范和宣传推广，全面推广青菜头的标准化技术规程，持续推动订单农业生产模式，增加土地利用率，提高土地生产效益。”“村村旺”负责人介绍说，接下来他们将继续探索早熟青菜头生产，进一步优化试验方案，甄选有提升潜力的合作企业，重点从金融服务、产销对接、仓储物流、品牌建设等全产业链方面给予扶持。