华龙网-新重庆客户端3月3日6时讯（通讯员 马彦）近几日，春雨绵绵，巴南区接龙镇马路村小屋基社村民喻启轮家的稻菇田里，依旧可见他躬身忙碌的身影，穿梭于阡陌间，不停地在田间捡拾。走近一看，大大小小的酒红色“小伞菇”从稻草里露出头来，爬满整个条形土堆。“初春气温回暖，‘第二潮菇’大丰收了，我每天都要捡300斤左右。”

这圆滚诱人的酒红色“小伞菇”，是巴南区为带动农民增收致富，在全市率先采用“稻菇模式”种植的绿色产品“球盖菇”。以废弃秸秆、玉米粉、糠壳等为基料，播种菌种后覆盖上稻草，生产环节简单且收益可观。更重要的是种植期在头年的9月至第二年的4月中旬，不与种粮争抢耕地，还能收获两次，分“头潮菇”和“第二潮菇”。

据了解，接龙镇马路村2020年10月播种球盖菇9亩，村民喻启轮就有5亩，从2017年种植至今，已是该种植业的行家里手。2020年，喻启轮除去人工、材料费，种植球盖菇的纯利润收入达6万元左右。

“老喻，今天的球盖菇还有没有？给我来90斤！”“还有！马上摘。”来送订单的是马路村驻村工作队队员何洪元，周末到了，她的朋友均让其帮带球盖菇。抬头回答完，喻启轮又埋下头，用手轻轻刨开稻草，继续在稻田里捡拾“金娃娃”。临走时，何洪元还追加了18斤。

采摘过程中，稻田里时不时出现一个陌生采摘身影。“这个菇绿色又健康，吃起很脆嫩，家里人都爱吃。”从九龙坡驱车前来采摘的市民徐福年一口气买走30斤。

除了驻村队员帮带的和市民现场采摘的，该村的电商平台也有大量订单。马路村电商经纪人杨泽兰表示，订单量好的时候平均每天都有200斤，还有订单是来自北京、上海等地。记者临走时，上午的订单量达100斤，供不应求。

听着手机里不时传来的到账通知，喻启轮脸上笑开了花。他说，今年预计每亩产量在4000斤左右，按照市场价每斤6元来销售，5亩可收入12万元。

自己腰包鼓了，喻启轮也不忘带动周边村民增收。前期收秸秆、秸秆粉碎、田间整理、播种、覆盖泥土稻草、搭棚等环节，有15个村民到喻启轮稻菇田里帮忙，按照人均每天70元的人工费计算，工期50天左右，带动了当地农户增收5万元左右。“我没啥技术，干农活是把好手，挣了3500元。” 48岁的村民魏坤兰告诉记者，她要照顾家里生病的老人，能够在家门口找点收入补贴家用，感到心满意足。

针对球盖菇下一步的发展，马路村驻村干部张杰表示，将稳定扩大种植规模，积极探索深加工方式，让球盖菇成为助力乡村振兴的可持续发展产业。