奉节县五马镇:阳春三月春光好 茶农采茶正当时
华龙网-新重庆客户端3月15日6时30分讯(通讯员 常淋)阳春三月,万物复苏,眼下正值茶叶采摘的时节,重庆市奉节县开始进入了春茶采摘季,在五马茶场,千亩茶叶已吐出新芽、芳香四溢。
笔者在奉节县五马镇樟木村的茶山上看到,茶农们正在争采第一拨春茶。满山茶树长势良好,放眼望去满眼苍翠欲滴,一片片嫩芽展露枝头。采茶工人们腰挂竹篓,正穿梭其间,一双双灵巧的手在茶树尖上下翻飞,正忙着把一片片嫩芽采下,享受着今年第一轮新茶采摘的喜悦。
据了解,五马茶厂原名“七一”茶厂,是奉节县最早形成规模的茶厂,位于五马镇樟木村7社,现有基地1800多亩,主要品种有福鼎大白、蒙山9号、四川小叶,以毛尖为主。每逢采茶季吸纳周边村民就业每天达到百余人次,就近村民可增加务工收入。
茶叶基地负责人告诉笔者,“我们生产的茶叶还保留传统的炒茶工艺,茶叶都是经过鲜叶杀青、揉捻增色香、茶叶整形、烘干提香等环节,通过三、四个小时的反复加工,使得茶叶外形好看、色泽圆润、香气扑鼻,喝起来更是回味甘甜。”