华龙网-新重庆客户端3月19日15时讯（通讯员 喻庆 孙凯芳 蒋良雄）告别排队取餐、告别铺张浪费，实现按克计费、按需求量，通过大数据分析，还能提供合理的健康饮食建议……数字化时代，就餐也要享受智能化服务。3月18日，位于重庆国际物流枢纽园区内的“开动生活•智慧餐厅”正式开业，将为未来园区高新技术企业提供全方位的智慧膳食服务。

“开动生活”首次进驻西南地区

“开动生活•智慧餐厅”以自助式智能餐饮模式为亮点，通过对用餐环境实施智能化布控，提升用餐者的就餐体验。

笔者在现场看到，用餐者只需用手机扫码餐盘上的二维码，即可进到食堂内自助取餐。每个菜式前方都有一个固定的感应区和显示屏，将餐盘放在感应区上，自主夹菜之后，显示屏就会显示对应的菜名、重量、价格等信息。每移动一次餐盘，系统就会自动完成一笔结算。

除了提升用餐体验，通过大数据分析每日菜式的消费程度、就餐者取餐的喜好等，餐厅还可以制定更加合理的菜式，减少剩饭剩菜，减少人力成本，减少一次性餐具对环境的污染。同时给予就餐者营养搭配建议，从而达到健康饮食、健康生活的目的。

“智慧”引领健康消费潮流

此次智慧餐厅落地重庆铁路口岸创新中心黄金湾•智谷，是国丰智联控股集团布局西南片区智慧膳食产业，做强增值服务平台的重要举措。

值得一提的是，去年12月，国通（重庆）智慧综合产业园项目在沙坪坝区正式落地，项目预计于今年5月举行奠基仪式。

该项目将整合国丰智联控股集团冷链物流、生鲜供应链、食品加工及智慧膳食等领域的优势资源，在重庆建设国际智慧物流中心、食品加工中心、西部区域供应链运营中心。

项目建成后可满足“城乡配送、产品聚集、产地加工、电商拉动”等多方面需求，并为健全完善专业物流仓储服务体系提供强有力的保障。