华龙网-新重庆客户端4月9日20时讯（记者 林森 通讯员 杨骥）今（9）日，华龙网-新重庆客户端记者从重庆市江北区获悉，今年3月以来，江北区五里店街道全力推动鎏嘉码头市级文明餐桌食品安全示范街的创建，为“文明江北”添光彩。

五里店街道市场监督管理所广泛宣传动员，调动积极性。邀请相关餐饮企业负责人参加培训会，宣讲创建意义，传达创建要求，普及食品安全法律法规，号召餐饮单位广泛参与。日常监管中，执法人员按照创建标准逐户上门指导，进一步提高企业创建积极性和自信心。

五里店街道加强督查整治，确保规范性。严格按照食品安全示范街创建标准，从证照公示情况、“明厨亮灶”实施情况、后厨环境、“吃得文明”宣传等方面进行检查，对食品安全公示情况不规范、后厨环境有瑕疵、“吃得文明”宣传力度不够的单位，责令限时整改提升。

“建立长效机制，保持示范性。”五里店街道市场监督管理所相关负责人表示，积极配合验收工作组对创建单位进行考核评定，街道认真听取验收工作组的意见和建议。对鎏嘉码头餐饮单位实施动态监管，验收合格单位加强监督，确保示范引领性，验收不合格单位进行指导整改，力求达标。

此外，五里店街道市场监督管理所还督促鎏嘉码头所有餐饮单位落实了“一店一码”，即门店下载阳光餐饮APP，入驻并上传营业执照、食品经营许可证、员工健康证等相关信息，生成二维码之后张贴在店内醒目位置。顾客来到店内就餐时扫描二维码，所有的相关证照信息一目了然，不仅吃得放心也吃得安心。