华龙网-新重庆客户端4月27日6时讯（通讯员 白凤英 刘琴文）近日，在重庆市酉阳县涂市镇地灵村的县供销社综合服务站，张如意和几个村民正在清洗、整理折耳根，确保晚上送往县城的农贸市场和超市。

张如意从2017年开始种植折耳根，目前发展了20余亩，主要批发给县城的各大超市。眼下正是折耳根的收获季节，亩产可达4500斤左右，每斤的批发价为4.5元。

据了解，野生折耳根由于肥料不足，茎和叶细小，吃起来口感不好。家种的折耳根因选择肥沃的土壤进行种植，再施以农家肥，不仅根茎粗壮，吃起来也更脆，武陵山区的人都喜食折耳根，市场需求较大。再加上种植折耳根不需要多大的劳力，地灵村大部分村民都种植了折耳根。目前，折耳根已成为地灵村的支柱产业。