华龙网-新重庆客户端5月17日19时讯（记者 李成 陶彦燕 见习记者 王钰）5月20日，2021年“世界蜜蜂日（5·20）”中国（重庆·石柱）主会场活动（以下简称：“世界蜜蜂日”主会场活动）将在石柱县中益乡拉开序幕。届时，国内外知名专家学者将齐聚一堂共话“中蜂产业与乡村振兴”。这个大会缘何落地石柱？带着疑问，华龙网-新重庆客户端记者来到了“中华蜜蜂小镇”石柱县中益乡。

比硬件

环境优美设施齐全

石柱距重庆中心城区165公里，从重庆中心城区出发，自驾2个多小时便到了石柱县中益乡。汽车刚驶过沙子大桥，一排排蜜蜂色的民房映入眼帘，墙上蜜蜂主题的文化彩绘，述说着守蜂人与蜜蜂的故事，木窗设计成蜂巢的六边形，路灯甚至垃圾桶都带着蜜蜂的元素，彩色的建筑、富有现代设计感的蜜蜂元素在这碧山绿水的衬托下显得格外亮眼。蜜蜂桥、蜜蜂主题亲子游乐园……在这里，老乡的甜蜜生活仿佛都和蜜蜂有了关联。

养蜂人刘海燕夫妇正忙着打理布置蜂桶。这段时间百花盛开，正是蜂群采蜜繁殖的最好时机。记者随他们来到少有人踏足的峭壁边，这里有两个蜂桶，圆形的木质蜂桶安置在内陷的崖壁上，既能遮阳又能挡雨。崖壁周围树木环绕、鸟语花香。蜂桶口蜜蜂进进出出，一片忙碌……

石柱地处神秘的北纬30度，地理条件给予了石柱明显的立体气候和丰富的自然资源。境内群山连绵，峰坝交错，海拔高从100多米到近2000米。其草场、草丛拥有量是139万亩，森林覆盖率达到了60%以上，是“全国绿化模范县”“全国绿色小康县”。而中益乡生态本底厚重，森林植被13280公顷，林木覆盖率达到88%，是重庆市林业特色乡镇。

5月8日，在“世界蜜蜂日”主会场活动新闻发布会上，石柱县委副书记、县政府县长左军介绍，通过打造“中华蜜蜂小镇”，石柱县中益乡目前已建有蜜蜂科普馆、蜜蜂游乐园、蜜蜂文化广场和蜜蜂导视系统等硬件设施。“中华蜜蜂小镇”已初具规模，示范带动效应日趋显现。这些都为举办本次活动提供了重要硬件条件。此外，中益乡还培育了100家“蜜蜂人家”主题农家乐，目前已具备一定规模的接待能力。

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民风淳朴经验丰富

多年来，石柱县人民发扬“敢吃黄连苦、不怕辣椒辣、乐享蜂蜜甜”的奋斗精神，取得了脱贫攻坚的全面胜利，为推进乡村振兴打下了良好基础。

“勤劳、奉献、团结”的小蜜蜂精神，体现在中益乡每一个人身上。在这里处处都有忙碌的身影和热情的乡音。

村民花仁叔经营着一家农家乐，三层的小洋房被她打理得井井有条。近两年，在外务工的女儿、女婿也回来了，一家人在一起把生活过得越来越有奔头。遇到花仁叔的时候，她正忙着上山采野笋，背篓里带着中午的干粮。“在我们这里，野笋是一道很受游客欢迎的必点菜。新鲜的笋可以炒腊肉，笋干可以炖鸡汤。”她热情地介绍，“但上山采笋的时间很短，时节一过，笋就老了，口感不好。所以每到这个季节，我们都会抓紧多囤一些。”

中益乡相关工作人员告诉华龙网—新重庆客户端记者，花仁叔的农家乐生意向来很好，最火爆时是去年“五一”节，“那几天吃饭的游客一波儿接一波儿，每天都有30多桌。”

旅游业的迅速发展与近年来石柱县不遗余力发展康养产业密不可分。目前，该县已经连续举办四届中国·重庆（石柱）康养大会。据了解，康养大会是民革中央和重庆市政协主办，石柱县委、县政府承办的高规格活动。丰富的办会经验为石柱树立了良好口碑，大会的成功举办也提升了游客对石柱的满意度。

左军在新闻发布会上提到，石柱承办过康养大会、全国扶贫产业现场会等大型活动，办会经验丰富，具备一定的接待能力和服务能力。面对当前的疫情防控工作，石柱也采取了有力措施，相信可以为本次活动提供优质高效的服务。

做加法

中蜂产业持续赋能

中蜂产业既是一个富民的产业、生态的产业，同时也是康养产业。近年来，石柱持续打造康养经济，中蜂产业是一个重要的支撑。

据统计，目前石柱的中蜂产业已覆盖33个乡镇（街道）、179个行政村、8600户农户。全县中蜂养殖的规模达13.8万群，年产蜂蜜690吨，年产值达5.2亿。

此外，中蜂产业的产业链和利益链也日趋完善。现建有保种场2个、良繁场2个、标准化示范场23个，高品质蜂蜜溯源基地5个、蜂蜜加工企业4家，带动了1022户农户养殖中蜂。通过产业互促，还带动发展了蓝莓、柠檬、柑橘等优质蜜源植物80万亩。

按照“蜂文旅”融合发展的思路，中益乡打造“中华蜜蜂小镇”，构建“大研学”旅游格局，丰富乡村旅游业态，在蜜蜂产业上继续做加法。

据中益乡副乡长郎滔介绍，目前，该乡共建设了蜜蜂主题的文旅项目和配套项目14个，其中有1100平方米的中华蜜蜂科普馆，9700平方米的蜜蜂主题亲子游乐园，蜜蜂文化广场、蜜蜂研学主题院落、初心学院培训基地等。

做减法

坚持品控和谐共生

中益乡养殖中蜂历史悠久。

随着中蜂产业的发展，大量的技术资源涌入这里。曾有专家建议，将传统的养蜂圆桶换成方桶，以提高产量。但为了保证蜂蜜品质，中益乡的蜂农们并没有照做，也没有盲目扩大养殖规模，而是保留着老一辈人的养蜂传统，成为了真正的“守蜂人”。

每年春季，中益乡的“守蜂人”就会把木质的圆桶蜂箱放到罕有人至、适合中蜂生长的山崖附近。并且，他们“一年只取一次蜜，每次只取一半蜜”，真正做到了让这里出产的每一滴蜂蜜都是原生态蜂蜜。

刘海燕夫妻放置蜂桶的崖壁，最远的一处距离他们家需走上一个多小时。“我们的蜜蜂呼吸着纯净的空气、吃着山里的百花，酿造出来蜂蜜都带着淡淡的清香味。虽然价格比市场上的蜂蜜高些，但经常还没割下来就被预订了。”刘海燕对自家蜂蜜很有信心。

“他们不是养蜂人而是‘守蜂人’，他们不生产蜂蜜，只做自然的搬运工。”正如郎滔所说，中益乡养殖中蜂考虑的不只是经济效益，还是敬畏自然、保护生态的体现，“守护好蜜蜂，才能守护好绿水青山，收获‘金山银山’。”

飞舞的蜜蜂、烂漫的花海、宜人的气候……在这里，勤劳的蜜蜂和热情的中益人保持着和谐共生的关系，这是石柱县中蜂产业可持续发展的美丽画卷。