川维化工积极开展“我为群众办实事”
华龙网-新重庆客户端5月20日15时20分讯(通讯员 陈琳 张萍)近日,川维化工公司第三届厨王争霸拉开战幕,本届厨王争霸赛围绕“我为群众办实事”实践活动,以“共建绿色食堂 共享美好生活”为主题,重点在提升工作餐品质。
公司党史学习教育启动以来,行政事务中心切实践行以人民为中心的思想,围绕员工最关心、最直接的问题强化日常工作,结合公司“我为群众办实事”实践活动总体安排,发挥自身特色优势、聚焦聚力职代会职工提出的工作餐品质提升问题,开展“绿色食堂”建设,推动工作餐质量提升惠及全体员工,创新推进“厨王争霸”特色活动,全面推动党史学习教育往深里走、往实处走。
本次比赛本着以赛为练的原则,要求参赛菜品必须适合日常工作餐要求,从食材用量的计划、清洗、切制和烹饪等全过程均由选手们独立完成。
为保证本次比武赛的公平公正,评委由公司领导、行政事务中心相关负责人和各运行部、中心等嘉宾共同担任。比赛通过现场打分、现场点评的方式开展,各位参赛选手精心制作、拿出自己的看家本领大显身手,美味佳肴精彩呈现。
“鲜椒白砍鸡麻辣鲜香够味,农家烧白肥而不腻,太安鱼好鲜美啊……我们真的好有口福呀!”职工代表在赛场这样说道。
经过选手们一番较量和评委嘉宾的认真品评,崔师傅的土豆烧牛腩深受在场嘉宾的喜爱,名列得分榜首,鲜椒白砍鸡和农家烧白位居第二。
在大赛现场,职工代表把对工作餐的意见和建议,面对面地与行政事务中心和维丰公司进行了交流和沟通,针对收集到的各种意见,行政事务中心领导表示,将继续加强监管力度,不断创新菜品,不断提高食材品质,提升烹饪水平,最大限度地满足来自全国各地员工的口味需求,让员工吃得放心、吃得健康,以实实在在的工作业绩,更好地惠及公司全体员工。
维丰公司相关负责人也表示,他们将以问题为导向,在今后的工作中不断加以改进和完善,更进一步地加强对餐饮员工进行责任意识和服务意识的培养,更好地为川维员工做好餐饮服务。