华龙网- 新重庆客户端6月26日13时讯（记者 彭璐）昨（25）日，2021年食品安全宣传在渝北区拉开序幕，伊利牛奶作为唯一乳制品企业参加了本次活动，同时，在现场设置主题为“每日饮奶300g，增强身体免疫力”的展位，向市民介绍乳制品相关知识，传播合理膳食、营养健康等理念。

随着人们对营养要求的逐渐提高，各类乳制品正在成为家庭的必备品，而如何选择合适的产品，如何合理搭配，以及乳制品饮用有哪些误区等等，则是很多人不太了解的领域。

伊利牛奶相关负责人介绍，奶酪是牛乳浓缩十倍的“乳黄金”，蛋白质可在胃肠中分解为氨基酸或短肽链，吸收率可以达到96%－98%。中青年适合饮用高钙高铁奶粉，中老年更适合多维高钙奶粉，而为婴幼儿挑选奶粉就需要仔细研究成分配方，首先看乳清蛋白比例，它代表着蛋白质的含量，更容易被婴幼儿吸收，其次看年龄阶段，根据月龄选择添加不同营养元素的奶粉。

有市民问到为什么有的人一喝牛奶就拉肚子？工作人员表示这是乳糖不耐受造成的，尤其在空腹喝牛奶、饮用凉牛奶或者一次性大量饮奶的时侯更容易出现，这是体内缺少乳糖酶，不能完全将你奶中的乳糖分解导致的。这样的人不是不能喝牛奶，而是需要喝水解过乳糖的“低乳糖”牛奶。

在活动现场，伊利展位前不少市民驻足资讯，工作人员热心一一解答。伊利牛奶相关负责人表示，科学引导广大群众通过改善营养膳食增强抵抗力，是伊利一直以来践行的目标和担当。