华龙网-新重庆客户端7月12日6时讯（记者 李成 冉长军）走进云阳县云安镇白水社区，农家院落干净整洁，房前屋后绿树掩映，宽敞平坦的道路蜿蜒曲折，梨园里硕大的丰水梨挂满枝头，让人垂涎欲滴。置身其中，青山环抱、瓜果飘香，整个村庄安静而祥和，犹如一幅美丽的山水画卷。

白水社区土地坳焕然一新的村容村貌来源于云安镇改善农村人居环境行动。7月6日，华龙网-新重庆客户端记者走进白水社区，听老百姓们讲述家乡的变化。

老蔡家的丰水梨丰收了

“快尝哈我刚摘回来的梨，非常甜。”满满一背篓的丰水梨把蔡政累得满头大汗。看到家里来了客人，他立即放下背篓，进门打招呼。

老蔡个头不高，能说会道。与人谈起今年早熟梨的收成，脸上笑容满满。

今年57岁的蔡政是一位拥有40年党龄的共产党员，他当过兵，在外打过零工，在村里是左邻右舍公认的生意人。

“一般般，都是为了生计。”当有人夸赞他的生意经时，他总是习惯性的回复“一般般”，“一般般”也成了老蔡多年的口头禅。

7年前，老蔡从外地回到老家才发展水果产业，家里30亩田地全都用来栽植了梨树、桃树、李树，“三种水果，一年下来的收入还比较可观，一家人生活过的还不错。”

从6月20日起，老蔡家的水果陆续上市了，半个月的时间仅李子和桃子就卖了2万多元。看着梨园大片的丰水梨，老蔡的幸福都写在了脸上。“现在国家政策好，一定要努力，再过几年老了动不了想努力都来不及了。”老蔡笑着说。

“我们的梨肉细，水分足，甜度高，非常解渴。”白水社区支部书记叶云说，这几年云安镇白水社区的梨已经在重庆已颇有名气，全社区共有3000亩梨园，覆盖230余户。“17年前就开始栽植梨树，前几年又扩大规模，梨子的名气也越来越大，吸引了周边区县的市民自发来到梨园自行采摘，这几年社区的老百姓都尝到了梨的甜头。”叶云说。

叶云说，白水社区的梨分为早熟梨和晚熟梨。前者的丰收季在6至7月，后者的丰收季在7月末至9月，均价约3至5元/斤。其中，早熟梨（丰水梨）深受顾客喜爱，为当地果农增加了一条实实在在的致富路。老蔡和其他果农一样，每天凌晨2点出发前往周边区县售卖自家的丰水梨， “我主要是往巫溪方向走，经常一车1千斤的梨，早上8点就卖空了，高峰期都不够卖，今年要卖到9月份了，收入应该在14万左右。”老蔡说。

土地坳720万斤致富果陆续上市

白水社区的梨品质好名气高，还与当地的自然环境有着非常大的关系，“我们土岭坳光照充足，土地大多以沙地为主，历来就是种植水果的绝佳地，所以梨的品质一直能够得到保证。”叶云说。

“熟梨的口感清爽脆嫩，皮薄多汁、果肉细腻而且含糖量高，口感非常好。我今天一下子采摘了20多斤梨，拿回去让家人都尝尝。”正在梨园采摘的游客刘先生说。

看到游客开心，老百姓也十分高兴：“我们家栽了1000多棵梨树，预计今年梨子收入能有7万元。”果农解勇说。

依托独特的地理优势，近年来白水社区大力发展丰水梨产业，成立了万农果树专业种植合作社，采用“专业合作社+农户”的模式，带动当地村民增收致富。当地政府还为果农提供免费技术指导，以保障梨子的产量。“今年的气候条件好，产量较去年有大幅度的增加，亩产量约2400斤，预计总产量可达720万斤。”专业合作社负责人向蓉介绍说。

白水社区的果农们除了自己外出销售外，同时还通过电商平台销售，“早熟梨一进入采摘期，就有不少外地顾客通过线上下单，现在每天都有订单。” 老蔡说，一收到订单,他们就会立即将梨子包装好,用固定的快递公司发货,保证顾客们能第一时间品尝到我们新鲜美味的丰水梨。

有盐有味”这里将成“十里生态画廊”

老蔡的家是一栋两层高的小洋楼，虽说只有两层，但老蔡和妻子把房子的空间算是用到了极致，每间房都收拾得非常干净，连家门口的院坝都被老蔡收拾得的别有一番味道。“游客多还可以提供餐饮住宿，每年春季每天都有上百人来家里吃饭。”老蔡说。

老蔡说，以往村子里到处脏乱差，游客来了坐不了多久就离开了，“到处是垃圾，路也是泥巴路，柴火也是随处乱放，游客肯定留不住。”作为一名党员，去年他第一个站出来把房前屋后打扫干净，给游客一个好印象。“刚好社区和镇上也提倡全民参与人居环境治理，作为党员肯定要带头动起来。房前屋后干净了，游客才会来，游客多了我们的收入才会多。”老蔡说。

蔡家杂货铺、裁缝店、明氏烟馆……老蔡房子两旁是几栋富有年代感的土坯房，还原了当年运盐古道尚存时的店铺名。

叶云告诉华龙网-新重庆客户端记者，这些土坯房是村里的老古董了，店铺名一直都存在。从今年开始社区通过人居环境整治项目，对老房子进行了二次翻新，同时还对盐运道上一些老物件进行了陈列，并且还对有历史的房子张贴简介让游客熟知。

“白水社区环境变化只是云安镇人居环境整治的一个缩影。”云安镇党委书记胡吉全告诉华龙网—新重庆客户端记者，今年以来，云安镇统筹推进各村社建立人居环境整治示范点，因村而异抓自然布局，不搞大拆大建。

“比如盐道居民点就把‘盐文化’融入风貌设计，陈列古镇历史照片、风俗习惯、民间故事等，目前全镇已有20余处。同时，我们还将云安镇历史文化名人辛寅逊‘天下第一联’的对联文化传承到家家户户，保留了本地喜用的竹篾围墙、树桩板凳等特色，强调人与自然和谐，最大限度保留历史痕迹，展现悠久盐文化，提升群众素养。” 胡吉全说。

胡吉全说，下一步，云安镇将逐村定位、逐村规划，把铜鼓—毛坝—白水—云安古镇打造成集产业展示、乡村旅游为一体的“十里生态画廊”，形成“有盐有味”的特色精品乡村旅游路线。