华龙网-新重庆客户端7月23日16时45分讯（通讯员 吴远明）为把垃圾分类分出时尚、分出品质、分出效果。近日，重庆两江新区金山街道再次升级垃圾分类系统，提升了垃圾分类工作的层次和档次。

金山街道专题召开了街区厨余垃圾分类示范运行工作会，把龙宁路街区餐饮企业作为首批示范运行街区，并将厨余垃圾智能分类设备迅速安装到位，率先推动了非居民厨余垃圾分类工作。

据悉，前端智能分离设备是对厨余垃圾进行固水渣从源头进行油水渣三相分类减量，餐厨污水经过设备过滤后从下水道排放，废油和餐渣分别回收。通过物联网技术连接获取分类的废弃食品油脂和固渣数据，全过程进行数字化监管，既可以减少街面垃圾桶数量靓丽街面景象，又可以有效监控地沟油流向保证食品安全。

据街道城市管理服务中心负责人介绍，此次升级的厨余垃圾分类系统，是在全市率先迈出的创新步伐。通过物联网和大数据对非居民厨余垃圾的源头分类减量、流向监管、智能预警、无害化处置等形成数字化闭环监管。不仅在环境卫生治理、监督检查、行政执法、食品安全管理、信用体系建设等方面完全实现“物联网+大数据+垃圾分类+食品安全”全过程智能化监管。而且有效宣传了非居民厨余垃圾处置的具体政策和要求，明确了厨余垃圾产生单位的具体责任与义务。还可以完全撤除餐饮企业门前的泔水桶，提升城市治理形象。