酉阳:乌江河畔养蜂人 苦中有乐也有甜
华龙网-新重庆客户端8月2日6时讯(通讯员 文波 秦光春 麻占江)炎炎夏日,天高云淡。在贵州省沿河县与重庆市酉阳县接壤的乌江河畔,一个70多岁的老人,每天都在自己的甜蜜世界与蜂共舞,酿造幸福生活。
唐守平是重庆市酉阳县万木镇万木村人,从1974年开始养蜂。近半个世纪过去,当初意气风发的精神小伙,如今已是步履蹒跚、双鬓斑白的老人。身体虽不如当初那么矫健有力,但对于养蜂采蜜,唐守平依然执爱如初,每天都细心地照护着每一箱蜜蜂。
“没养蜂前,我在乌江的轮船上做‘理货’(搬运货物)。”唐守平说,后来随着家庭人口不断增多,他就退出了搬运行列。之后,在朋友的建议下,从两匹蜂列子开始,踏入养蜂行业。经过细心培育,他的蜜蜂数量渐渐增多,几年后,成了当地的养蜂专业户。
“养蜂不是个轻松活。”为了酿出好的蜂蜜,一年春夏秋冬,唐守平都在忙活。
唐守平说,蜂蜜好不好,跟当地的自然环境和气候有很大关系。最让他自豪的,是每年夏季产出的荆条花蜜,质量佳、味道好,都能卖出个好价钱,甚至卖到过上海、广东、长沙、贵阳。
“春天,蜜蜂采的主要是油菜花,酿出的蜂蜜品质并不是最好的。”唐守平告诉笔者,品质最好的蜂蜜在夏季,由蜜蜂采乌江沿岸的黄荆花酿成,蜜呈金黄色。
唐守平家所在的寨子,距乌江只有数百米。夏季高温干旱,山上的野花不出蜜,山上蜜蜂就成群飞到乌江悬崖上采黄荆花。因乌江河水蒸汽所润,两岸的山花格外鲜艳,蜜蜂采出来的蜜既干净、质量又好。
唐守平养蜂也爱蜂。为了让蜜蜂少飞一段路程,每到夏季,他就用自己的三轮车,把几十箱蜜蜂送到乌江边赶花。赶花期大约4个月左右,在这期间,他日日夜夜与蜂相守,待乌江两岸野花凋零,才带着蜂群回家。
“今年收成较好,蜜的品质也好,六十箱蜜蜂,预计能采800公斤蜂蜜。”对于唐守平来说,像今年这样好的收成,并不是年年都有,去年就因为雨水太多,花少花期短,蜜蜂采不到蜜,很多蜂箱没有蜜。
尽管去年养蜂亏了,但是唐守平蜂蜜的价格还像往年一样,100元1斤。
“都是熟人和老客户,宁愿少挣点,或者不挣钱,也不能乱涨价。”唐守平说,他的蜂蜜卖得好,原因在于质量和价格。质量不好的蜂糖,他宁愿用来给蜜蜂做饲料,也不会以次充好,欺骗顾客。在价格上,他坚持不因为当年产蜜少就随意涨价。
“老唐的蜜好,价格也好。”因为坚持诚信经营,唐守平赢得了口碑,积累了不少老顾客。每到取蜜的季节,总会有很多老顾客提前订购。
养蜜蜂其实很辛苦,但是唐守平说他是苦中有乐,苦中有甜。“搞这行对身体有很多好处,不光得到了锻炼,而且鸟语花香的世界也让人很舒心,加上江边自然环境好,空气清新,心情很愉悦。”他笑着说。
养蜂近半个世纪,唐守平说他最欣慰的是老伴的支持。“她也70岁了,有时我忙得吃不上饭,她就从大老远的家中给我送饭来。”说话时,他的脸上挂着幸福的微笑。