华龙网-新重庆客户端9月6日18时讯（通讯员 梁向红）当前正值方竹笋收获期。日前，笋农高强带领10多名工人在金佛山白鸡坪野生方竹林里垫林和采笋，南川区林业局退耕办负责人、重庆市科技特派员李明跟随笋农一边采笋一边开展管护培训。

“采笋前必须对竹林开展一次全面抚育，确保多发笋，提高笋子产量。”李明说。

怎样科学抚育，使其达到最好的效果呢？李明给笋农们总结了方法——采取“四砍四留一不准”方式，即砍密留稀、砍小留大、砍老留嫩、砍坏留好，不准砍林中空地的散生竹和林缘竹。具体来说就是砍除6年生以上老竹，保留1~5年生的嫩竹；砍除径级小的，保留径级大的；砍除密度大的，保留密度小的；砍除质量差，的保留质量好的。

李明介绍：“在采笋时，一定要做到护笋养竹，方竹的径级和节数在笋期已成定局，竹笋当年长成竹，以后高度和径级不再增加。为了培育大径级，在竹笋出土时就要进行选择和定向培育。”

怎样来进行选择和定向培育呢？李明讲到，方竹在8月上旬到9月下旬出笋，海拔高出笋早，海拔低出笋迟，采笋时必须保证笋子的留蓄，要做到“三不打、四不蓄”，即“不打蓄山笋、不打摇巅笋、不打头号笋，大树脚下四尺内不蓄、岩边岩壁不蓄、转转竹子不蓄、靠近嫩母竹的不蓄”。

近年来，南川区林业局通过集中培训、现场指导、示范带动等方式，不断提高笋农科学护林技术，保证方竹林的产量和质量双提升，笋农收入也得到提高。

据了解，在党史学习教育中，该区林业局紧紧围绕解决群众急难愁盼问题，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，不断强化林业专业技术培训。依托“农技随访”，通过邀请林业专家专题授课、组织党员干部下乡入林，深入开展了方竹笋、花椒、刺黑竹、造林技术等培训，向群众送知识、教方法、解难题，将党史学习教育成果转化为为民办实事的具体举措，为推动乡村振兴战略打好基础。截至目前，已开展林业专业技术培训8次，受益群众400余人。