华龙网-新重庆客户端9月19日6时讯（特约通讯员 隆太良）眼下正值收获红薯的季节。日前，笔者在重庆市石柱县沿溪镇静观村黄桷组看到，在连片集中的红薯基地里，务工村民们忙得不亦乐乎。随着他们手中锄头的翻动，一个个又大又光滑的红薯破土而出，呈现出一派喜人的丰收景象。

“今年的红薯迎来了大丰收，昨天挖了1亩左右就装了一车，立马被企业收购，拉回去加工粉丝了。”在地里挖红薯的崔大姐拿着一串大红薯高兴地说。

在黄桷组发展红薯产业的是沿溪镇的村民崔明安。他注册成立了专业合作社，在2020年通过流转静观村村民的500余亩撂荒土地，开垦出来后，在今年春季全部种植上了红薯。

“我社常年雇请多名当地村民务工，采用垄沟起土、施农家肥、地膜覆盖和科学管护的种植方式，今年的产出效益较好，每亩产量约6500斤，亩产值在2500元左右。”崔明安介绍说。

村里闲置的土地被激活了，产业发展起来了，在家门口实现了务工增收，让黄桷组的朱大姐喜不自胜：“我们常年在基地务工，一个月收入近2000元。合作社的经济效益好了，我们也可多挣点钱。”

据介绍，沿溪镇凭借独特的气候和土壤优势，特别适合红薯生长。在该镇党委政府协调下，引进红薯加工企业实行“订单农业”模式，由企业提供红薯种子，与崔明安的专业合作社签订了种植合同和保底价格收购协议。该合作社在黄桷组打造500亩基地规模化种植红薯的同时，还带动其它村组的群众种植该品种红薯1700亩。

“沿溪镇今年种植统一品种的红薯有2200亩，其他农户还散种了其它品种的红薯有800余亩，全镇种植红薯的总面积在3000亩左右，预计总产值750万元。”沿溪镇相关负责人说。

在沿溪镇坡口村党支部和村委的发动下，坡口村丰田组的村民冉金花今年种植红薯50亩，成为当地的种植大户。“由于管护到位，红薯长势良好，预计收入在13万元左右。”算着收入账，冉金花告诉笔者：“以前我们种的红薯，用来喂猪，是不值钱的‘土疙瘩’，现在有企业上门收购，亩产经济效益提高了数倍，已成为我们增收致富的‘金疙瘩’。”

为充分发挥土地的经济效益，确保一地双收，村民们表示，挖完红薯后就马上种植青菜苗，在明年开春就可出售青菜头，亩产值在2000元左右，又是一笔可观的收入，要在产业振兴推动乡村振兴的道路上走出“双收路”。