华龙网-新重庆客户端10月29日20时讯（记者 曹建 李永欢）近日，为“保价稳供”缓解市民“菜篮子”压力，重庆市供销合作总社下属重庆市农产品（集团）有限公司以直采集配方式保障居民日常菜品量足价稳，并在其下属7家“佰年供销”智慧生鲜市场进行特供售卖。

“土豆1.3元/斤，包白1.9元/斤，水白菜2.9元/斤，油麦菜2.8元/斤，老南瓜0.79元/斤”，今（29）日，重庆市南岸区佰年供销智慧农贸市场国会山店内，不少市民正在购买特供菜品。

“前几天老南瓜两块五一斤，今天这个确实便宜，抱一整个才三块多。”秦阿姨今天买了2个大南瓜、2个包白、1把水白菜，一共花了21.8元。“这段时间转了周边好几个菜市场，这里搞活动最便宜，又新鲜，这些菜平时都要吃，一次多买点很划算”，秦阿姨得意地分享这次“囤货”经验，并表示后面几天还要继续过来关注特供活动。

据重庆市农产品集团相关负责人介绍，自10月29日开始，农产品集团向重庆市南岸、巴南、江北、沙坪坝、两江新区、永川等地的7个“佰年供销”菜市场每日共计供给3万斤特价菜品，每个市场内3-5家商户持续进行日常菜品特价售卖活动，最大限度保障菜市场附近社区居民日常用菜的价格及数量。

特供蔬菜如何来？

食品安全可放心？

据了解，各地寒潮、持续降雨等气候问题降低了蔬菜的收获及种植，加之运输、人工成本上升等多重因素，造成此次全国性蔬菜价格上涨，预计后期随着天气转晴及政府相关部门调控，菜价涨势有望遏制。

在当前“保价稳供”中，重庆市农产品集团采取直采集配方式，对接优选武隆高山甘蓝圆白菜、云南油麦菜等国内知名蔬菜基地，每天从基地直采蔬菜约3万斤，经食品安全监测和标准化处理后，通过专业化物流通道，按统一价格直接配送至“佰年供销”智慧生鲜市场，最大限度减少蔬菜采购价格和流通成本，将市场内蔬菜销售价控制在涨价前，全力保障其下属7家“佰年供销”智慧生鲜市场的农产品销售量足价稳。

在食品安全方面，除菜品经食品安全监测和标准化处理外，“佰年供销”智慧生鲜市场中还设有检测室，工作人员每日对菜市场内菜品进行抽检，并将监测结果公示于智慧大屏，市民可随时查看。市民买菜后还可在商户获取小票，扫描二维码可进行菜品溯源，菜品什么时间入库来自哪里，农残监测结果等都查询可见。在保障菜品菜品供应的同时，也让食品安全看得见。

据了解，近年来市农产品集团坚持以规模化直采集配为抓手，充分整合现有团餐配送渠道资源，按照统一采购、统一标准、统一加工、统一配送、统一价格、统一质量的“六统一”要求，已逐步建立完善的农产品集团的直采服务体系，现已基本形成集农产品采购、分拣、加工、配送服务为一体的现代化直采集配综合服务平台，积极促进蔬菜生产基地农超对接、农批对接，减少农产品因中间流通环节，打通农产品基地与智慧农贸市场的“最后一公里”。

相关负责人介绍到，下一步，市农产品集团将结合基地产区、物流渠道、流转效率等要素情况，及时调整直采集配策略，在确保食品安全的前提下，进一步强化保障能力，把稳“菜篮子”，让老百姓吃上物廉新鲜、安全放心的农产品。