巫溪文旅特色名片评选十佳特色小吃——萝卜丝丸子 来源:华龙网-新重庆客户端2021-11-16 参评单位:食味轩菜品:萝卜丝丸子主料:萝卜、面粉、红薯粉、葱姜蒜制作过程:将萝卜切成细丝,撒入适量盐,控水沥干,加入面粉、红薯粉、葱姜蒜揉至丸子下油锅炸至金黄,捞出装盘即可。