华龙网-新重庆客户端12月7日20时讯（通讯员 张天国）正值梁平柚销售旺季，在中华·梁平柚海内，金灿灿的柚子挂满枝头，漫步如画柚林，随处可见柚农们带领游客在柚林间现场体验采摘乐趣，现场品尝、采摘、打包、邮寄，忙得不亦乐乎。

近年来，重庆市梁平区合兴街道在产业模式、营销方式、农文旅融合方面“三管齐下”，全力推动梁平柚从鲜果到商品化处理销售。

创新产业模式 助力产业振兴

“今年中华·梁平柚海的柚子产量约6000余吨，均价3元一斤，预估总产值超3500万元，截至目前，整体销售了三分之二左右。” 梁平柚销售的火爆给合兴街道龙滩股份经济合作联合社理事长何耀春带来不尽的喜悦。在中华·梁平柚海营销中心，村民们正忙着采摘、分拣、装箱，好一派丰收的繁忙景象。

2019年，龙滩村成立股份经济合作联合社，村民以土地入股的形式加入联合社，实现不流转土地规模化经营，创新“大产业小单元”经营模式。

据了解，2020年合兴街道辖区6个村社联合成立了梁平柚韵开发有限公司，对柚子统一包装、分级分类，由公司带领柚农将鲜柚果进行商品化处理，实现梁平柚品质、形象双提升，让市民满足舌尖“柚” 惑的同时更加养眼、舒心。

“三圈”融合促销 充实销售渠道

“今年的柚子卖得特别好，邻里圈互帮销售、朋友圈网销吸引回头客、客户圈扩散新增‘柚’粉，‘三圈’融合成为了今年柚农销售梁平柚的新模式。”刚从城里安装水电回来的龙滩村民柏富文，水都没来得及喝一口，就急匆匆地帮父亲将刚采摘的柚子打包发往成都。

据梁平邮政工作人员介绍，目前每天有2000余件梁平柚通过邮政销往全国各地，日均发货23吨左右，从10月初截至目前，已经发货梁平柚1500余吨。“三圈”融合促销，是柚农们在当地政府引导下营销观念的转变，也是线上销售、线下采摘销售模式的有益补充。

延伸产业链条 推动农文旅融合

“柚子皮剥下来用菜刀将柚皮片成薄片，用水漂过之后，裹上调好的面粉在油锅中炸至金黄色，就做成了美味的柚子酥肉。”来自柚海刁家院子的大厨王师傅细细的向游客讲解柚子酥肉的做法。

旅客在采摘完梁平柚后，也可免费参与柚皮酥肉、柚子珍珠汤、柚子茶等柚文化体验活动，或是在“梁平柚韵”微商城上购买柚皮糖、柚子饮料、柚子酒等柚子精深加工产品。柚子产业链的延伸带给游客舌尖“柚” 惑的同时，增添了美食技能，让旅客亲近自然、感受柚文化，获得愉快的采摘之旅。