大足黑山羊美食文化旅游节21日开幕
华龙网-新重庆客户端12月19日6时讯(通讯员 胡登国)十里荷棠香,暖冬黑山羊。近日,笔者从重庆市大足区了解到,“天下大足 醉美乡村”2021年大足区“二十四节气”传统民俗活动之中国·重庆第七届“大足黑山羊”美食文化旅游节“成渝地·巴蜀情”2021成渝地区双城经济圈民间民俗歌舞展演,将于12月21日(冬至)在大足十里荷棠·山湾时光盛大开幕。从12月18日-12月26日,大足区还举办集合游、购、娱等元素为一体的系列活动。
据了解,本次活动的举办旨在保护利用好国家畜禽资源和重要农业文化遗产,打造南方黑山羊供种高地和商品肉羊加工基地,围绕“国家级畜禽遗传资源保护品种”大足黑山羊优质资源,促进农业主导产业高质量发展。
大足黑山羊是国家级畜禽遗传保护资源,是大足经过长期繁衍与自然封闭选育形成的,为我国南方地区唯一同时被列入国家畜禽遗传资源品种名录(全国60个地方山羊之一)和国家级畜禽遗传资源保护名录(全国13个山羊保护品种之一)的黑山羊品种(南方其他山羊品种也只另有成都麻羊同时进入双名录)。
值得一提的是,2020年,大足全区存栏黑山羊15.3万只(其中种羊5.1万只),是2003年的22倍,出栏19.6万只,产值超4亿元,占畜牧业总产值的16%,综合产值超10亿元。现存栏18.5万只(其中种羊5.5万只),1-9月已出栏10.4万只,未来,大足还将打造“中国南方黑山羊供种高地”。
据悉,在本届活动开幕式上,还将举行西南大学黑山羊科研团队“校地合作典范”授牌,国家级大足黑山羊保种场授牌,大足资阳“川渝黑山羊及时联盟”签约,联动川渝两地,全力发展大足黑山羊产业,提升大足黑山羊知名度。
在活动期间,主办方将开展 “美丽大足 暖冬游记”打卡活动、“大足黑山羊电商节”活动、“成渝地·巴蜀情”2021成渝地区双城经济圈民间民俗歌舞展演等一系列活动。同时,十里荷棠·山湾时光在活动期间,将持续开放灯光秀,为节会造势。
届时,现场还将汇集大足本地黑山羊美食、川渝农特产等商家,广大市民可到场品味黑山羊美食,购买大足及川渝农特产等,还能参与各种趣味游园活动。