城口:小蘑菇变大产业 铺就乡村振兴路
眼下,城口县明通镇白台村食用菌正值采摘,一个个圆而厚实,近看似烤面包远观像小房子的白咖色菌菇,错落有致地“趴”在一排排整齐有序的菌棒上。菇农们穿梭于大棚之间,忙碌采摘成熟的香菇,品尝着丰收的喜悦。

城口:小蘑菇变大产业 铺就乡村振兴路

来源:华龙网-新重庆客户端2021-12-25

华龙网-新重庆客户端12月25日6时讯(通讯员 郭凡)“数茎枯菌破土膏,即时便与人般高。撒开圆顶丈来大,一菌可藏人一个。”眼下,城口县明通镇白台村食用菌正值采摘,一个个圆而厚实,近看似烤面包远观像小房子的白咖色菌菇,错落有致地“趴”在一排排整齐有序的菌棒上。菇农们穿梭于大棚之间,忙碌采摘成熟的香菇,品尝着丰收的喜悦。

菌农正在采摘新鲜的菌菇。 通讯员 徐坤 摄
菌农正在采摘新鲜的菌菇。 通讯员 徐坤 摄

“菌棒每年一换新,一批菌棒可从7月采摘至次年3月,中途只需给菌棒注水5次。今年预计收成5万斤,新鲜的3.5元/斤,销售至开州区等周边区县。每12斤左右可烘干1斤,干菌25元/斤,现有干菌1500余斤,本批菌棒预计收入20万元。”在该种植基地,自头茬菌菇进入采摘期后,村民王玉心带领几位菌农每天早上5点就到菇棚里忙碌起来,采摘、分拣、装筐、搬运,工作繁忙,但她们干起来格外有奔头。

食用菌喜获丰收,管理人员王兴玉喜笑颜开。 通讯员 徐坤 摄
食用菌喜获丰收,管理人员王兴玉喜笑颜开。 通讯员 徐坤 摄

“在这里工作方便,离家近,工作一天有100元左右的收入,年底还可以获得集体经济分红。”王玉心一边忙于搬运装车,一边介绍。她和余中香等十多名菌农都是附近的村民,由于家里有老人和孩子需要照顾,无法外出务工,于是他们选择到食用菌产业园干活。从生产菌棒到接种再到把菌棒上架、摘菇,她们样样能干,统统熟悉。

明通镇白台村食用菌棚内菌菇长势喜人。 通讯员  徐坤 摄
明通镇白台村食用菌棚内菌菇长势喜人。 通讯员  徐坤 摄

据了解,该食用菌基地于2018年10月建成,占地14亩,现有大棚15个,7000余平方米。采用“政府+集体经济+企业+农户”新型利益联动机制。平均年产量4万余斤,年收入30万元以上,为村民提供就业岗位近30个,全村971名股民还可享受年底分红数百元。

明通镇白台村食用菌近景。 通讯员 徐坤 摄
明通镇白台村食用菌近景。 通讯员 徐坤 摄

为拓宽销售渠道,保障菇农效益,针对白台村实际,该镇推行农户加入合作社以订单保护价收购参与合作方式,积极做好产销对接,通过专业合作社向农户保底收购。同时打造电商品牌,通过消费扶贫、电商扶贫、“城口孃孃助农产品推介”等方式将白台村食用菌销往各地。采摘高峰期还组织新时代文明实践志愿服务者帮忙采摘,确保了全镇食用菌如期新鲜上架。

白台村食用菌大棚内景象。 通讯员 郭凡 摄
白台村食用菌大棚内景象。 通讯员 郭凡 摄

近年来,明通镇着力构建“一村一品,一户一业”产业发展格局,充分发挥主导产业特色优势,力求将产业做特、做优、做大、做强,先后打造出大塘村刺黑竹、平安村农耕大米、白台皱皮木瓜、龙泉村高山茶叶等符合各村村情的特色产业,不断深化设施、质量、服务提升,持续巩固脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴。

菌农正在管护菌棒。 通讯员 郭凡 摄
菌农正在管护菌棒。 通讯员 郭凡 摄

“绿水青山就是金山银山,白台村食用菌基地是明通镇‘一村一品’的一小步,下一步,明通镇将以‘两河两岸’为基础,紧紧围绕‘智慧社区、秘恋龙泉、养心白台、稻香平安、盐缘金六、笋足大塘、和美乐山’等一村一品牌建设,引导传统种养殖家庭模式向规模化、品牌化、集约化转变,以点带面推进‘前河画廊’农文旅融合发展。”该镇相关负责人表示。

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城口:小蘑菇变大产业 铺就乡村振兴路

2021-12-25 06:30:56 来源:

华龙网-新重庆客户端12月25日6时讯(通讯员 郭凡)“数茎枯菌破土膏,即时便与人般高。撒开圆顶丈来大,一菌可藏人一个。”眼下,城口县明通镇白台村食用菌正值采摘,一个个圆而厚实,近看似烤面包远观像小房子的白咖色菌菇,错落有致地“趴”在一排排整齐有序的菌棒上。菇农们穿梭于大棚之间,忙碌采摘成熟的香菇,品尝着丰收的喜悦。

菌农正在采摘新鲜的菌菇。 通讯员 徐坤 摄
菌农正在采摘新鲜的菌菇。 通讯员 徐坤 摄

“菌棒每年一换新,一批菌棒可从7月采摘至次年3月,中途只需给菌棒注水5次。今年预计收成5万斤,新鲜的3.5元/斤,销售至开州区等周边区县。每12斤左右可烘干1斤,干菌25元/斤,现有干菌1500余斤,本批菌棒预计收入20万元。”在该种植基地,自头茬菌菇进入采摘期后,村民王玉心带领几位菌农每天早上5点就到菇棚里忙碌起来,采摘、分拣、装筐、搬运,工作繁忙,但她们干起来格外有奔头。

食用菌喜获丰收,管理人员王兴玉喜笑颜开。 通讯员 徐坤 摄
食用菌喜获丰收,管理人员王兴玉喜笑颜开。 通讯员 徐坤 摄

“在这里工作方便,离家近,工作一天有100元左右的收入,年底还可以获得集体经济分红。”王玉心一边忙于搬运装车,一边介绍。她和余中香等十多名菌农都是附近的村民,由于家里有老人和孩子需要照顾,无法外出务工,于是他们选择到食用菌产业园干活。从生产菌棒到接种再到把菌棒上架、摘菇,她们样样能干,统统熟悉。

明通镇白台村食用菌棚内菌菇长势喜人。 通讯员  徐坤 摄
明通镇白台村食用菌棚内菌菇长势喜人。 通讯员  徐坤 摄

据了解,该食用菌基地于2018年10月建成,占地14亩,现有大棚15个,7000余平方米。采用“政府+集体经济+企业+农户”新型利益联动机制。平均年产量4万余斤,年收入30万元以上,为村民提供就业岗位近30个,全村971名股民还可享受年底分红数百元。

明通镇白台村食用菌近景。 通讯员 徐坤 摄
明通镇白台村食用菌近景。 通讯员 徐坤 摄

为拓宽销售渠道,保障菇农效益,针对白台村实际,该镇推行农户加入合作社以订单保护价收购参与合作方式,积极做好产销对接,通过专业合作社向农户保底收购。同时打造电商品牌,通过消费扶贫、电商扶贫、“城口孃孃助农产品推介”等方式将白台村食用菌销往各地。采摘高峰期还组织新时代文明实践志愿服务者帮忙采摘,确保了全镇食用菌如期新鲜上架。

白台村食用菌大棚内景象。 通讯员 郭凡 摄
白台村食用菌大棚内景象。 通讯员 郭凡 摄

近年来,明通镇着力构建“一村一品,一户一业”产业发展格局,充分发挥主导产业特色优势,力求将产业做特、做优、做大、做强,先后打造出大塘村刺黑竹、平安村农耕大米、白台皱皮木瓜、龙泉村高山茶叶等符合各村村情的特色产业,不断深化设施、质量、服务提升,持续巩固脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴。

菌农正在管护菌棒。 通讯员 郭凡 摄
菌农正在管护菌棒。 通讯员 郭凡 摄

“绿水青山就是金山银山,白台村食用菌基地是明通镇‘一村一品’的一小步,下一步,明通镇将以‘两河两岸’为基础,紧紧围绕‘智慧社区、秘恋龙泉、养心白台、稻香平安、盐缘金六、笋足大塘、和美乐山’等一村一品牌建设,引导传统种养殖家庭模式向规模化、品牌化、集约化转变,以点带面推进‘前河画廊’农文旅融合发展。”该镇相关负责人表示。

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