华龙网-新重庆客户端2月18日13时讯（记者 刘柳 崔迪）落实食品安全主体责任，是食品安全监管工作中重要一环。但出现食品安全问题，经营者经营状况不佳，导致事故受害者无法得到及时赔偿，引发社会矛盾怎么办？巴南区市场监管局带来的“食品安全责任保险”为这一问题提供了新的解决思路。

食品安全社会共治

日前，巴南区市场监管局与太平财产保险有限公司重庆分公司共同举行《重庆市巴南区食品安全责任保险推进工作战略合作框架协议》签约仪式，在巴南区全面推动食品安全责任险推广工作。

食品安全责任险，是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。

当前，新技术、新业态不断涌现带来新的食品安全风险不断增加，食品安全事故易发多发。食品安全事故危害群众身体健康和社会稳定，特别是一些事故受害者无法得到及时赔偿，容易引发社会矛盾。

巴南区市场监管局积极推进食品安全社会共治，充分发挥市场在资源配置中的作用，引入保险机制参与食品安全事故防范和处置的举措，建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的机制和风险防控机制。

食安责任险模式创新

巴南区市场监管局相关负责人介绍，巴南区结合辖区实际，综合参考其他先行省市经验，对食品安全责任险进行了模式创新：参保范围广、赔付覆盖面宽、赔付金额高、实行先行垫付机制、不增加企业负担。

巴南区将在食品生产、销售、餐饮服务单位将全面推行食品安全责任险，并首先在风险最高的餐饮服务环节试行推广；

投保人因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成消费者人身或财产损失等都可获赔。赔付范围主要包括食源性疾病引起的住院费、误工费、仲裁或者诉讼等费用；

每家单位每年累计赔偿限额可达100万，每家单位每次事故赔偿限额达30万元，每人每次赔偿限额5万（含医疗费用2万）；

在发生重大食品安全事故时，由保险公司先行垫付医疗费用的50%；

保险实行银行代缴保费，由保险公司会同有关金融机构，将食品生产经营者投保变为“我为你保”，为辖区食品生产经营单位免费提供食品安全责任险保障。真正实现“企业户减负、百姓受益、社会共治和多方共赢”的格局。

“民以食为天、食以安为先”，食品安全关乎人民健康和生命，责任重于泰山。食品安全责任险推广是落实建立符合市场经济规律的新型食品安全保障体系的亮眼举措。未来在有效降低食品安全风险、切实维护消费者合法权益、优化营商环境方面将发挥重要作用。