传承经典 酉阳茶艺非遗传人坚守匠心传茶艺
酉阳土家族苗族自治县宜居乡有悠久的种茶历史,宜居乡气候湿润、雨量充沛、阳光充足,土质为有机酸性沙壤土,适宜茶叶生长。

传承经典 酉阳茶艺非遗传人坚守匠心传茶艺

来源:华龙网-新重庆客户端2022-04-05

华龙网-新重庆客户端4月5日6时讯(通讯员 储潇)酉阳土家族苗族自治县宜居乡有悠久的种茶历史,宜居乡气候湿润、雨量充沛、阳光充足,土质为有机酸性沙壤土,适宜茶叶生长。

宜居茶山。通讯员 储潇 摄
宜居茶山。通讯员 储潇 摄

现年35岁的冉金成是土生土长的宜居乡建田村人,祖祖辈辈靠种茶谋生,从小受到茶叶文化的熏陶。自懂事起,冉金成经常帮着母亲采茶、制茶,渐渐地,冉金成对手工制茶技艺越来越娴熟。长大后,他萌生将茶叶事业作为毕生的事业和追求。

为更好发展茶叶事业,2021年,冉金成回到家乡成立“酉馨芽”专业合作社,并创办茶厂,注册“酉馨芽”“馨芽绿”两个商标。至此,他的茶叶事业迈出了第一步。

村民采摘的茶叶。通讯员 储潇 摄
村民采摘的茶叶。通讯员 储潇 摄

2022年1月,冉金成获评县级制茶技艺“非遗传承人”,为更好的打造属于自己的茶叶品牌,他严格把控质量关,从种茶、采茶、筛选、杀青、紧条、定型到包装等工序,每一步过程他都亲力亲为,同时非常注重制茶过程中的细节把控。渐渐地,冉金成的制茶工艺和茶叶品质受到越来越多的客商信赖。

冉金成和妻子在筛选茶叶。通讯员 储潇 摄
冉金成和妻子在筛选茶叶。通讯员 储潇 摄

冉金成认为,酉阳宜居茶制茶技艺传承至今,靠的就是一代一代的传承。要传承好制茶技艺,除了在种植技术、等级标准等各方面提升,还要贯穿到茶质和茶文化本身,同时要加大对制茶技艺的传习推广和科学创新,为茶叶发展提供有力的技术支撑和人才保证。 让经典传承下去,是冉金成对制茶技艺的执着和情怀。

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传承经典 酉阳茶艺非遗传人坚守匠心传茶艺

2022-04-05 06:06:45 来源:

华龙网-新重庆客户端4月5日6时讯(通讯员 储潇)酉阳土家族苗族自治县宜居乡有悠久的种茶历史,宜居乡气候湿润、雨量充沛、阳光充足,土质为有机酸性沙壤土,适宜茶叶生长。

宜居茶山。通讯员 储潇 摄
宜居茶山。通讯员 储潇 摄

现年35岁的冉金成是土生土长的宜居乡建田村人,祖祖辈辈靠种茶谋生,从小受到茶叶文化的熏陶。自懂事起,冉金成经常帮着母亲采茶、制茶,渐渐地,冉金成对手工制茶技艺越来越娴熟。长大后,他萌生将茶叶事业作为毕生的事业和追求。

为更好发展茶叶事业,2021年,冉金成回到家乡成立“酉馨芽”专业合作社,并创办茶厂,注册“酉馨芽”“馨芽绿”两个商标。至此,他的茶叶事业迈出了第一步。

村民采摘的茶叶。通讯员 储潇 摄
村民采摘的茶叶。通讯员 储潇 摄

2022年1月,冉金成获评县级制茶技艺“非遗传承人”,为更好的打造属于自己的茶叶品牌,他严格把控质量关,从种茶、采茶、筛选、杀青、紧条、定型到包装等工序,每一步过程他都亲力亲为,同时非常注重制茶过程中的细节把控。渐渐地,冉金成的制茶工艺和茶叶品质受到越来越多的客商信赖。

冉金成和妻子在筛选茶叶。通讯员 储潇 摄
冉金成和妻子在筛选茶叶。通讯员 储潇 摄

冉金成认为,酉阳宜居茶制茶技艺传承至今,靠的就是一代一代的传承。要传承好制茶技艺,除了在种植技术、等级标准等各方面提升,还要贯穿到茶质和茶文化本身,同时要加大对制茶技艺的传习推广和科学创新,为茶叶发展提供有力的技术支撑和人才保证。 让经典传承下去,是冉金成对制茶技艺的执着和情怀。

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