华龙网-新重庆客户端4月21日14时50分讯（通讯员 陈仕川）重庆市永川区大中专院校食品安全联盟20日在永川正式成立，这是重庆首个高校食品安全联盟。

作为西部职教基地，永川现有大中专院校17所，在校生16万余人。此次大中专院校食品安全联盟由永川区17所大中专院校共同发起成立。联盟致力于发挥食品安全自律管理作用和桥梁纽带作用，传达并贯彻执行国家法律法规和方针政策，开展食品安全研讨、交流、合作和学校食品安全评估与检查，维护联盟成员单位食品安全与学校稳定，共建共促校园食品安全高质量发展。

在启动仪式上，联盟理事单位做出守好校园食品安全“五项承诺”： 自觉遵法守纪，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全标准；严格行为自律，坚守食品安全底线；强化安全管理，做到卫生、整洁、安全；严格规范操作，认真落实相关制度；支持依法监管，积极全面提升校园食品安全水平。同时，联盟理事单位现场签署自律倡议书，共同承担起食品安全责任，为构建安全和谐消费环境、推动全区校园食品安全健康发展贡献力量。