华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 杨荟琳 朱原帆 刘婷）“采蘑菇的小姑娘，背着一个大箩筐……”相信这首儿歌让许多人对采蘑菇充满了向往，期待着有一天自己也能带着小箩筐去采摘蘑菇。如果你也有这样的愿望，那么快来渝北古路镇吉星村圆梦吧。笔者获悉，近日，该村林下种植的60亩赤松茸开始大量上市。

赤松茸又名大球盖菇，是近几年国内兴起的一种食用菌新秀。近几天，古路镇吉星村60亩赤松茸基地里，赤松茸菌菇破草而出，探出了红褐色的“脑袋”，露出了白色菌柄，长势喜人。赤松茸营养丰富，富含17种氨基酸，蛋白质含量要高于黑木耳、香菇、平菇等食用菌品种，它以味香质纯享誉“菇坛”，被奉为席上佳珍。从摘种、出菇至收获结束需4-6个月，整个过程中不使用任何化肥农药，其菌床也是合理利用水稻秸秆、谷壳等废弃物制成的。同时，栽培后的废料可作有机肥返还田地，利于改良土壤，增加肥力。

据悉，为了推动乡村产业振兴，古路镇吉星村引进了重庆心弟农业发展有限公司发展特色农业。为此，该村流转土地100余亩，新建生态基地，其中已开发第一期赤松草种植60亩，第二期种植40亩，预计两年完成100亩种植，预计年产量可达600吨以上。