丰都：努力打造藤椒产业基地 助力村民增收致富
2022-05-10
华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 陈芷琦）近年来，丰都县十直镇实施特色产业提升工程，在十字村流转土地800余亩，大力发展藤椒产业，并于今年年初修建藤椒厂房820平方米，配备专业设备、冻库，全方位实现藤椒深度加工及开发利用。
近日，笔者走进十字村的藤椒种植基地，放眼望去，皆是一片片绿油油的藤椒树，眼下也正是藤椒管护的关键时期，椒农们正在给藤椒树施肥、打枝，空气中弥漫着一股淡淡的藤椒香气。
与花椒相比，藤椒树枝无刺，果实产量和出油率更高，香味绵麻悠长无苦味，口感清爽，更具特点，且市场普遍高于一般花椒，是人们常用的调味品。
据了解，十字村于2020年4月开始发展藤椒产业，在十字村村支两委的带动下，吸引成功人士返乡创业，共投资650万元。现已种植藤椒63000多株，今年已经初挂果，预计可产鲜藤椒30余万斤，产值可达200余万元，同时带动了十字村50多人就业，为村民增收。
接下来，十直镇将以十字村的藤椒产业为示范点，带动附近村社共同发展藤椒产业，努力打造藤椒产业基地，为乡村振兴打下坚实基础。
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