龙岗街道
母城龙岗,会客美堂。

龙岗街道

来源:华龙网-新重庆客户端2022-06-14

出大足城区,北行约1.5公里,便来到了北山。登山远望,林壑秀美,山脊绵延,横亘如巨龙,所以北山古名为龙岗山,北山所在地龙岗街道便因这龙岗山而得名。

龙岗是大足“母城”,大足于公元758年置县,龙岗为县治,晚唐至宋代为昌州治,晚唐一度成为昌州都督府治地。

昌州刺史韦君靖在北山修建军事堡垒——永昌寨,开创北山石刻。北山石刻与永昌寨、北塔、南山石刻、南塔等文化遗存交相辉映,共同赋予了龙岗深厚的文化底蕴。

北山多宝塔远眺 罗国家 摄
北山多宝塔远眺。罗国家 摄

大足母亲河——濑溪河从南北山之间穿插而过,“两山夹一水”的态势造就了龙岗丰富的山水自然资源,大足古八景,龙岗有五景,自古以来颇得文人墨客的青睐。清代大足知县张澍游南山时有诗盛赞:“夹路松声涌翠涛,丛皇秀色上霜袍。”

“老家·观音岩”农旅综合体拥有“五个千年”(千年古驿道、千年写字崖、千年桃李园、千年梨树林、千年宝林寺)独特资源,是“主城1小时最佳赏花地”,观音岩村是市级乡村旅游示范村。

立足文化旅游优势,龙岗街道传承历史文脉,以美为媒、以石为魂,以文兴城、文城融合,深度融入大足石刻文化公园建设,全力做靓大足会客美堂。

故事一

韦君靖首创北山石刻

韦君靖,生卒年不详,京兆(今陕西长安县)人,唐昭宗大顺、景福年间任使持节都督昌州诸军事(节度使),即地方军政长官。

公元892年,在黄巢农民军起义影响下,天下大乱。昌州近邻狼烟四起,内忧外患。西川节度王建与东川、兴元、凤翔守军剑拔弩张。谨守臣节、忠于唐室的韦君靖便招募义军,组建了一支强大的地方武装,雄踞昌州自保。

1龙岗镇。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

韦君靖的队伍兵足粮丰,先后参与当时巴蜀地区著名的“三川之战”,屡建战功,被封为昌、普、渝、合四州都指挥使。此时,韦君靖便寻思建立一个稳固的军事基地,并于唐景福元年(892年),在北山修建自己的军事堡垒——永昌寨。

《大足县志》记载:“永昌寨周围28里,城堡2000余间,敌楼100余所,什伍其名,城寨合一,实为唐寨之罕见。”

为了护佑军队取得胜利,韦君靖还请来工匠,在寨内开凿唐代的军事保护神——毗沙门天王石刻造像,这也拉开了北山石刻造像的序幕。

韦君靖以雄厚的实力和精心的防范部署,使延续数年之久的东西川争战未能波及昌州,大足避免了兵祸涂炭,保持了社会稳定和经济发展。

其后,北山石刻经当地官吏、士庶、僧尼等相继营建,经五代至南宋绍兴末年(1162),历时250年方具现存规模。

2龙岗镇。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

北山石刻包括佛湾、观音坡、佛耳岩、营盘坡、北塔五处,共计370窟,造像近万尊,是国务院公布的全国第一批重点文物保护单位。其中,佛湾造像最为集中、精美、规模最大,历史和艺术价值极高,有“唐宋石刻陈列馆”之誉,也因观音造像众多、极富特色,被誉为“中国观音造像陈列馆”。

第136号转轮经藏窟历来备受称道。这是一个高4.05米、宽4.1米、深6.79米的平顶长方形洞窟。窟内造像是一佛八菩萨为主的题材组合,共20余尊,各具特色。其中,文殊、普贤、玉印观音、日月观音、数珠手观音等八菩萨的组合形式,在石窟艺术殿堂中可谓是独一无二。造像既有雕塑本身应有的体、面关系,又有宋代绘画中熟练运用的“线条”,有机地融合了婉约温柔之美和崇高庄严之美,显示出了独特的民族雕塑风格特色,真实地展现了宋代的审美理想。有专家称,这窟造像是中国宋代石窟艺术巅峰之作。

雕凿于唐末的观无量寿佛经变像则因其刻工精湛被誉为“晚唐最为精美的作品”。该窟共有造像578尊、经幢和楼阁等建筑42座,以中部“西方三圣”为中心,上部为“净土”盛景,下部雕刻“三品九生”及“未生怨”故事,左右沿凿“十六观”。

此外,北山石刻保存有众多的碑刻题记,《古文孝经碑》被历史学家称为“寰宇间仅此一刻”,在学术上有很高的价值。

故事二

冯揖认母捐塔

北山之巅,矗立着一座历经800余年的古塔。登塔而上,可见群峦耸翠,悬岩凌空,整个大足城尽收眼底。

这座古塔便是多宝塔,亦称白塔、北塔,与北山佛湾摩崖造像遥相对应,高达33米,建于岩石之上,形若腰鼓,为八角形密檐楼阁式砖塔。最为奇特的是,古塔浓缩了大足石刻的精髓,在塔身内外雕刻了120多龛与塔同时的、至今保存完好的石刻造像,其中“善财童子五十三参故事”在5万余尊大足石窟造像中独此一处,尤为珍贵。

关于多宝塔的修建年代、经过以及塔的级数等,都曾留下一些疑惑。在大足民间,多宝塔也称为报恩塔,来源于宋人冯揖认母捐塔的真实故事。

3龙岗街道。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

冯揖幼年丧父,贫困交加中的母亲把他寄养到邻家,忍痛出走,从此沓无音信。冯揖成年后,非常想念母亲,派人四处打听其下落,但都没有结果。在冯揖的一次生日宴会上,一位双目失明、白发苍苍的乞丐老太婆站在门外乞讨,并对门童叹息道:“今天也是我儿的生日。”机灵的门童立刻将话带给冯揖,此话正好触动了冯揖心事,便将老太婆请回府内。交谈中,老太婆说自己儿子的后背有一块胎记,冯揖立刻宽衣,发现后背的胎记位置、大小与老太婆所说一致,原来站在他面前的正是他苦苦寻找的母亲。此后,冯揖尽心侍候,并请名医治好了母亲的眼疾,母亲得以重见光明。为感恩世间善事,冯揖便出钱修建了报恩塔第六层,后改称多宝塔,再后来因立于北山之上,人们习惯性地称之为北塔。

北塔自古便是大足标志性古建筑之一。早在明清时期,此地便以“白塔悬岩”一名名列“大足古八景”之一。所以,历来造访者也不绝如缕。清代嘉庆二十四年(1819年)署理大足知县的张澍在《登多宝塔记》中不由说道:“回视浮图顶,如在空虚际也。”

值得一提的是,大足古八景中的石坛夜月、白塔悬岩、南山翠屏、西池嘉莲、海棠香国均在龙岗境内。如今,在龙岗街道的景观桥,仍能看到大足古八景的描述。

故事三

凉亭里的特殊会议

南山,古名广华山,距大足城区2公里,山之巅有玉皇观,观内有石刻造像、有一凉亭,是中共大足县行动委员会会议旧址。

1930年春,中共铜梁县委派曾任中共安岳县委书记的许岳到大足任特支秘书,以加强对中共大足地方组织的领导。8月底,许岳受大足特支委派参加中共铜梁县委扩大会议回大足,在玉皇观凉亭主持召开特支会议。

4龙岗镇。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

这次会议首先传达了中央政治局会议关于《新的革命高潮与一省或几省的首先胜利》的决议和四川省委扩大会议“将党、团、工会合并为行动委员会,以利领导武装斗争”的决定,以及铜梁县行动委员会有关指示精神。最后,根据上级精神,会议研究决定,撤销中共大足县特别支部委员会,成立大足县行动委员会,赵庆提任主席,彭克明、梁君寞为委员。

随后,大足县行动委员会召开会议,研究布置军运、组织农民武装和参加铜梁县“土桥农民武装暴动”等工作。

南山玉皇观凉亭现为世界文化遗产大足石刻南山石窟景区的一部分,保存较好,而它所见证的那一段历史也将被大家铭记。

故事四

刘伯承与观音岩老梨树

龙岗街道观音岩村庙儿坡山头上,有20多棵成百上千年的梨树,其中的一棵老梨树,年产梨子5000斤。关于这棵老梨树,还有一段感人的故事。

据记载,民国12年(1923年),时任川军一军军长熊克武为谋全川统一,联合三军军长刘成勋向刘存厚在川部属邓锡侯、田颂尧、陈国栋等师开战。10月,败退鄂西投靠吴佩孚的原二军师长杨森,奉吴佩孚之命趁机回攻川东,同时吴佩孚还纠结七省兵力大举犯川。孙中山任命熊克武为四川讨贼军总司令,发起讨贼之战。

当时战况激烈,大足也于1923年9月被黔军周西成师攻占。10月,熊克武率讨贼军在大足高升七星庵一带与黔军作战,讨贼军第三师张冲旅刘伯承团长腿部负伤。身负重伤的刘伯承经过观音岩村时,受到了千年梨树主人廖贵林的帮助,成功躲过敌人的追击。

岁月变迁,当年的人和事早已封存在历史的滚滚洪流中。然而,廖家人与刘伯承的这段奇遇,却在当地人的口口相传中保存了下来。如今,廖家院子已然消失,唯有屋后那棵老梨树,仍然屹立在观音岩村的山腰上,仿佛还在守望……

“千年梨树”,是观音岩村“五个千年”之一。此外,观音岩村还有1500多亩世代沿袭种植的“千年桃李园”、通向四川内江的“千年古驿道”、文化厚重的“千年写字崖”、香火旺盛的“千年宝林寺”。

依托“五个千年”独特资源,“老家·观音岩”项目响亮提出。该项目规划面积10平方公里,以实施乡村振兴战略为引领,以桃李产业为切入点,以创新“三变”改革为抓手,在原住民生活区域以乡思、乡愁、乡野、乡情为规划理念,呈现园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产的老家风情,把“老家·观音岩”打造成定位独特、农旅融合的AAAA级景区和田园综合体。经过多年发展,初步形成李子2000亩、桃树300亩、蔬菜500亩、杨梅100亩、富葛100亩的产业规模。

由于老家·观音岩距大足城区不到5公里,距重庆主城车程1小时,每年三月,春暖花开之时,漫山遍野的李花总会吸引上万游客前来观赏,从而成为了“主城1小时最佳赏花地”。大足区也在花开时节举办春风桃李文化旅游节,从2017年起连续举办了6届,累计接待游客100余万人次。

故事五

王淑华的丁家坡洋芋

在龙岗街道的丁家坡巷,是洋芋片一条街。今年62岁的王淑华是丁家坡洋芋的摊贩之一,她家卖的洋芋片香脆爽口,色泽红亮,最为出名。

上世纪80年代,王淑华与丈夫郭宝华结婚。婚后,王淑华主内,负责做家务、带小孩,郭宝华主外,负责挣钱养家。可令全家人没有想到的是,1990年,郭宝华所在的企业倒闭,全家人一下子没有了经济收入。为了维持生计,王淑华也开始在外面打拼,卖起了洋芋片。夫妻二人分工协作,王淑华负责在外面销售,丈夫在家里负责采购洋芋,供应洋芋片,每天早上5点过,他们就得起床备采。

丁家坡洋芋。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

由于王淑华家制作出来的洋芋片爽脆、香辣,迅速成了周边学校学生们最喜爱的小吃。随着丁家坡洋芋的知名度越来越大,王淑华的洋芋片摊前出现了很多年轻人的身影。

2011年,因卖洋芋小有积蓄的王淑华租下一间大屋,雇了几名工人来准备洋芋食材。除了供应量变大外,她依然还是摆着那个小摊,亲自坐镇兜售。

为适应食客口味,王淑华的洋芋摊相继推出了洋芋块、豆腐皮等凉拌小吃,同样深受食客喜爱。

生意好了,丁家坡因此出现了多家冠名为“正宗”“老字号”的洋芋摊。不过,挑剔的食客只认王淑华家的洋芋片。王淑华每天煮的几大盆洋芋片成了人们眼中的限量供应品,一旦去晚了就只能失望而归。

2013年,王淑华家的丁家坡洋芋片获得了“2013年大足十大名菜点”荣誉称号。

如今,在主城区及周边区县的小吃街,都能看到丁家坡洋芋的身影。不过,大足人还是喜欢坐在丁家坡巷里,点上一盘洋芋片,一边大快朵颐,一边谈天说地,因为这是家乡的味道、儿时的记忆。

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2022-06-14 14:02:06 来源:

出大足城区,北行约1.5公里,便来到了北山。登山远望,林壑秀美,山脊绵延,横亘如巨龙,所以北山古名为龙岗山,北山所在地龙岗街道便因这龙岗山而得名。

龙岗是大足“母城”,大足于公元758年置县,龙岗为县治,晚唐至宋代为昌州治,晚唐一度成为昌州都督府治地。

昌州刺史韦君靖在北山修建军事堡垒——永昌寨,开创北山石刻。北山石刻与永昌寨、北塔、南山石刻、南塔等文化遗存交相辉映,共同赋予了龙岗深厚的文化底蕴。

北山多宝塔远眺 罗国家 摄
北山多宝塔远眺。罗国家 摄

大足母亲河——濑溪河从南北山之间穿插而过,“两山夹一水”的态势造就了龙岗丰富的山水自然资源,大足古八景,龙岗有五景,自古以来颇得文人墨客的青睐。清代大足知县张澍游南山时有诗盛赞:“夹路松声涌翠涛,丛皇秀色上霜袍。”

“老家·观音岩”农旅综合体拥有“五个千年”(千年古驿道、千年写字崖、千年桃李园、千年梨树林、千年宝林寺)独特资源,是“主城1小时最佳赏花地”,观音岩村是市级乡村旅游示范村。

立足文化旅游优势,龙岗街道传承历史文脉,以美为媒、以石为魂,以文兴城、文城融合,深度融入大足石刻文化公园建设,全力做靓大足会客美堂。

故事一

韦君靖首创北山石刻

韦君靖,生卒年不详,京兆(今陕西长安县)人,唐昭宗大顺、景福年间任使持节都督昌州诸军事(节度使),即地方军政长官。

公元892年,在黄巢农民军起义影响下,天下大乱。昌州近邻狼烟四起,内忧外患。西川节度王建与东川、兴元、凤翔守军剑拔弩张。谨守臣节、忠于唐室的韦君靖便招募义军,组建了一支强大的地方武装,雄踞昌州自保。

1龙岗镇。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

韦君靖的队伍兵足粮丰,先后参与当时巴蜀地区著名的“三川之战”,屡建战功,被封为昌、普、渝、合四州都指挥使。此时,韦君靖便寻思建立一个稳固的军事基地,并于唐景福元年(892年),在北山修建自己的军事堡垒——永昌寨。

《大足县志》记载:“永昌寨周围28里,城堡2000余间,敌楼100余所,什伍其名,城寨合一,实为唐寨之罕见。”

为了护佑军队取得胜利,韦君靖还请来工匠,在寨内开凿唐代的军事保护神——毗沙门天王石刻造像,这也拉开了北山石刻造像的序幕。

韦君靖以雄厚的实力和精心的防范部署,使延续数年之久的东西川争战未能波及昌州,大足避免了兵祸涂炭,保持了社会稳定和经济发展。

其后,北山石刻经当地官吏、士庶、僧尼等相继营建,经五代至南宋绍兴末年(1162),历时250年方具现存规模。

2龙岗镇。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

北山石刻包括佛湾、观音坡、佛耳岩、营盘坡、北塔五处,共计370窟,造像近万尊,是国务院公布的全国第一批重点文物保护单位。其中,佛湾造像最为集中、精美、规模最大,历史和艺术价值极高,有“唐宋石刻陈列馆”之誉,也因观音造像众多、极富特色,被誉为“中国观音造像陈列馆”。

第136号转轮经藏窟历来备受称道。这是一个高4.05米、宽4.1米、深6.79米的平顶长方形洞窟。窟内造像是一佛八菩萨为主的题材组合,共20余尊,各具特色。其中,文殊、普贤、玉印观音、日月观音、数珠手观音等八菩萨的组合形式,在石窟艺术殿堂中可谓是独一无二。造像既有雕塑本身应有的体、面关系,又有宋代绘画中熟练运用的“线条”,有机地融合了婉约温柔之美和崇高庄严之美,显示出了独特的民族雕塑风格特色,真实地展现了宋代的审美理想。有专家称,这窟造像是中国宋代石窟艺术巅峰之作。

雕凿于唐末的观无量寿佛经变像则因其刻工精湛被誉为“晚唐最为精美的作品”。该窟共有造像578尊、经幢和楼阁等建筑42座,以中部“西方三圣”为中心,上部为“净土”盛景,下部雕刻“三品九生”及“未生怨”故事,左右沿凿“十六观”。

此外,北山石刻保存有众多的碑刻题记,《古文孝经碑》被历史学家称为“寰宇间仅此一刻”,在学术上有很高的价值。

故事二

冯揖认母捐塔

北山之巅,矗立着一座历经800余年的古塔。登塔而上,可见群峦耸翠,悬岩凌空,整个大足城尽收眼底。

这座古塔便是多宝塔,亦称白塔、北塔,与北山佛湾摩崖造像遥相对应,高达33米,建于岩石之上,形若腰鼓,为八角形密檐楼阁式砖塔。最为奇特的是,古塔浓缩了大足石刻的精髓,在塔身内外雕刻了120多龛与塔同时的、至今保存完好的石刻造像,其中“善财童子五十三参故事”在5万余尊大足石窟造像中独此一处,尤为珍贵。

关于多宝塔的修建年代、经过以及塔的级数等,都曾留下一些疑惑。在大足民间,多宝塔也称为报恩塔,来源于宋人冯揖认母捐塔的真实故事。

3龙岗街道。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

冯揖幼年丧父,贫困交加中的母亲把他寄养到邻家,忍痛出走,从此沓无音信。冯揖成年后,非常想念母亲,派人四处打听其下落,但都没有结果。在冯揖的一次生日宴会上,一位双目失明、白发苍苍的乞丐老太婆站在门外乞讨,并对门童叹息道:“今天也是我儿的生日。”机灵的门童立刻将话带给冯揖,此话正好触动了冯揖心事,便将老太婆请回府内。交谈中,老太婆说自己儿子的后背有一块胎记,冯揖立刻宽衣,发现后背的胎记位置、大小与老太婆所说一致,原来站在他面前的正是他苦苦寻找的母亲。此后,冯揖尽心侍候,并请名医治好了母亲的眼疾,母亲得以重见光明。为感恩世间善事,冯揖便出钱修建了报恩塔第六层,后改称多宝塔,再后来因立于北山之上,人们习惯性地称之为北塔。

北塔自古便是大足标志性古建筑之一。早在明清时期,此地便以“白塔悬岩”一名名列“大足古八景”之一。所以,历来造访者也不绝如缕。清代嘉庆二十四年(1819年)署理大足知县的张澍在《登多宝塔记》中不由说道:“回视浮图顶,如在空虚际也。”

值得一提的是,大足古八景中的石坛夜月、白塔悬岩、南山翠屏、西池嘉莲、海棠香国均在龙岗境内。如今,在龙岗街道的景观桥,仍能看到大足古八景的描述。

故事三

凉亭里的特殊会议

南山,古名广华山,距大足城区2公里,山之巅有玉皇观,观内有石刻造像、有一凉亭,是中共大足县行动委员会会议旧址。

1930年春,中共铜梁县委派曾任中共安岳县委书记的许岳到大足任特支秘书,以加强对中共大足地方组织的领导。8月底,许岳受大足特支委派参加中共铜梁县委扩大会议回大足,在玉皇观凉亭主持召开特支会议。

4龙岗镇。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

这次会议首先传达了中央政治局会议关于《新的革命高潮与一省或几省的首先胜利》的决议和四川省委扩大会议“将党、团、工会合并为行动委员会,以利领导武装斗争”的决定,以及铜梁县行动委员会有关指示精神。最后,根据上级精神,会议研究决定,撤销中共大足县特别支部委员会,成立大足县行动委员会,赵庆提任主席,彭克明、梁君寞为委员。

随后,大足县行动委员会召开会议,研究布置军运、组织农民武装和参加铜梁县“土桥农民武装暴动”等工作。

南山玉皇观凉亭现为世界文化遗产大足石刻南山石窟景区的一部分,保存较好,而它所见证的那一段历史也将被大家铭记。

故事四

刘伯承与观音岩老梨树

龙岗街道观音岩村庙儿坡山头上,有20多棵成百上千年的梨树,其中的一棵老梨树,年产梨子5000斤。关于这棵老梨树,还有一段感人的故事。

据记载,民国12年(1923年),时任川军一军军长熊克武为谋全川统一,联合三军军长刘成勋向刘存厚在川部属邓锡侯、田颂尧、陈国栋等师开战。10月,败退鄂西投靠吴佩孚的原二军师长杨森,奉吴佩孚之命趁机回攻川东,同时吴佩孚还纠结七省兵力大举犯川。孙中山任命熊克武为四川讨贼军总司令,发起讨贼之战。

当时战况激烈,大足也于1923年9月被黔军周西成师攻占。10月,熊克武率讨贼军在大足高升七星庵一带与黔军作战,讨贼军第三师张冲旅刘伯承团长腿部负伤。身负重伤的刘伯承经过观音岩村时,受到了千年梨树主人廖贵林的帮助,成功躲过敌人的追击。

岁月变迁,当年的人和事早已封存在历史的滚滚洪流中。然而,廖家人与刘伯承的这段奇遇,却在当地人的口口相传中保存了下来。如今,廖家院子已然消失,唯有屋后那棵老梨树,仍然屹立在观音岩村的山腰上,仿佛还在守望……

“千年梨树”,是观音岩村“五个千年”之一。此外,观音岩村还有1500多亩世代沿袭种植的“千年桃李园”、通向四川内江的“千年古驿道”、文化厚重的“千年写字崖”、香火旺盛的“千年宝林寺”。

依托“五个千年”独特资源,“老家·观音岩”项目响亮提出。该项目规划面积10平方公里,以实施乡村振兴战略为引领,以桃李产业为切入点,以创新“三变”改革为抓手,在原住民生活区域以乡思、乡愁、乡野、乡情为规划理念,呈现园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产的老家风情,把“老家·观音岩”打造成定位独特、农旅融合的AAAA级景区和田园综合体。经过多年发展,初步形成李子2000亩、桃树300亩、蔬菜500亩、杨梅100亩、富葛100亩的产业规模。

由于老家·观音岩距大足城区不到5公里,距重庆主城车程1小时,每年三月,春暖花开之时,漫山遍野的李花总会吸引上万游客前来观赏,从而成为了“主城1小时最佳赏花地”。大足区也在花开时节举办春风桃李文化旅游节,从2017年起连续举办了6届,累计接待游客100余万人次。

故事五

王淑华的丁家坡洋芋

在龙岗街道的丁家坡巷,是洋芋片一条街。今年62岁的王淑华是丁家坡洋芋的摊贩之一,她家卖的洋芋片香脆爽口,色泽红亮,最为出名。

上世纪80年代,王淑华与丈夫郭宝华结婚。婚后,王淑华主内,负责做家务、带小孩,郭宝华主外,负责挣钱养家。可令全家人没有想到的是,1990年,郭宝华所在的企业倒闭,全家人一下子没有了经济收入。为了维持生计,王淑华也开始在外面打拼,卖起了洋芋片。夫妻二人分工协作,王淑华负责在外面销售,丈夫在家里负责采购洋芋,供应洋芋片,每天早上5点过,他们就得起床备采。

丁家坡洋芋。龙岗镇供图
龙岗街道。龙岗镇供图

由于王淑华家制作出来的洋芋片爽脆、香辣,迅速成了周边学校学生们最喜爱的小吃。随着丁家坡洋芋的知名度越来越大,王淑华的洋芋片摊前出现了很多年轻人的身影。

2011年,因卖洋芋小有积蓄的王淑华租下一间大屋,雇了几名工人来准备洋芋食材。除了供应量变大外,她依然还是摆着那个小摊,亲自坐镇兜售。

为适应食客口味,王淑华的洋芋摊相继推出了洋芋块、豆腐皮等凉拌小吃,同样深受食客喜爱。

生意好了,丁家坡因此出现了多家冠名为“正宗”“老字号”的洋芋摊。不过,挑剔的食客只认王淑华家的洋芋片。王淑华每天煮的几大盆洋芋片成了人们眼中的限量供应品,一旦去晚了就只能失望而归。

2013年,王淑华家的丁家坡洋芋片获得了“2013年大足十大名菜点”荣誉称号。

如今,在主城区及周边区县的小吃街,都能看到丁家坡洋芋的身影。不过,大足人还是喜欢坐在丁家坡巷里,点上一盘洋芋片,一边大快朵颐,一边谈天说地,因为这是家乡的味道、儿时的记忆。

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