渝北区龙山街道:健康科普进社区 “营养大餐”送到家
华龙网-新重庆客户端讯(通讯员 夏梦雪 李春燕)为提升居民营养健康水平,引导居民建立健康生活方式。近日,重庆市渝北区龙山街道银桦路社区新时代文明实践站联合社区养老服务站开展“营养健康科普进社区”志愿服务活动,活动邀请到重医附二院临床营养科营养师张维霞,为辖区居民送上一份“营养大餐”。
讲座中,营养师为现场的居民们讲解了营养膳食选取与搭配的相关知识,从人体所需的营养素如脂肪、蛋白质、胆固醇、膳食纤维、维生素以及钙等讲起,将各类食物的营养结构一一呈现给大家,系统全面地讲授饮食营养和健康的知识,向大家倡导按照动物类食物和植物类食物“2∶8”的比例搭配好每天的食物,希望大家能改变不良饮食习惯,不断提高身体素质。同时,宋老师向居民们介绍了不良饮食与不良生活习惯对人体造成的危害以及可能引发的各种疾病,如高血压、糖尿病、心脏病等,并指出合理饮食、健康生活的重要性。
听完讲座的傅阿姨表示:“社区开展的营养保健科普活动很实用,不仅增长知识,更改变了我们以往不良的生活观念,尤其是到了我们这个年纪学会科学饮食很重要,我回去后也要合理搭配每日三餐,避免高油、高盐、高糖饮食。”
社区书记向奕文说:“目前人们的生活水平提高了,但是平时饮食还存在许多误区,带来不少健康隐患,通过此次活动不仅让居民了解了比较权威的营养学方面的知识,和居民的生活也很贴近,还增强了社区居民的健康意识和能力。”
下一步,龙山街道银桦路社区将常态化提供健康科普志愿服务,印制一批适合居民膳食指南等营养食品安全科普宣传资料,并采用多种传播方式和渠道,定向、精准的将科普信息传播到目标人群。