四川巴中携优质产品来渝推介 重庆将引进更多巴中日用消费品
华龙网-新重庆客户端讯(记者 王庆炼)粘稠香甜的银耳汤、晶莹润泽的翡翠米、越嚼越香的牛肉干……今(22)日,四川省巴中市携名优特产品来重庆开展“巴中产、巴中造”优质产品推介会。活动现场,重庆市日用消费品(集团)与巴中市企业签约,重庆将有望引进更多巴中优质日用品,市民朋友将有更多消费选择。
据了解,巴中市地处四川省东北部,是全国卫生城市、国家森林城市、国家全域旅游示范创建城市、全国环境空气质量达标城市、中国气候养生之都。当地物产丰富,巴中市被誉为“中国黄羊之乡”“中国银耳之乡”“中国青花椒之乡”“中国黄花之乡”“中国芦笋之乡”,有巴山青峪猪、平昌青花椒、恩阳芦笋、米仓核桃、巴州道地药材等302个具有 “三品一标”资质的优质农产品。
本次推介会,共邀请了23家企业展示展销“巴中产、巴中造”优质产品。每种参展产品都经过层层筛选、严格把关,涵盖了加工产品、生态畜牧、优质粮油、风味食品等类别,其中通江银耳、长赤翡翠米、葛根系列、南江黄羊等产品还现场烹饪展示,以便市民游客体验试吃。
华龙网-新重庆客户端记者在现场看到,长赤翡翠米米粒细长,整齐饱满,晶莹润泽,煮出来的米色及粥色微绿似翡翠。放到嘴里品尝,米香溢满口腔,饭粒爽口,柔韧软滑。据了解,该翡翠米采取轻抛细碾、多道除杂、电脑色选等先进工艺,让大米保持原声原味、品质如一。
推介会现场,葛根面、葛根粉、葛根茶等以葛根为原材料的“葛根家族”引人注目。该系列产品由巴中市新科食品开发有限公司生产,目前该公司已在大巴山片区开发了1500亩优质葛根种植基地,1220平方公里定点野生葛根采购片区,年生产3000吨葛根系列产品。
活动现场,重庆市日用消费品(集团)有限公司与巴中市企业达成协议。“巴中物产丰饶,有多种经认证的绿色农产品,粮油日用产品等,希望以后加强对巴中优质产品的引进范围,让更多重庆人、在重庆的巴中人品尝到健康美味。”重庆市日用消费品(集团)有限公司总经理胡波表示,此次签约将有力推进双方在日用消费方面的深度合作。