华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 王阳）近日，笔者在重庆市丰都县三合实业有限公司车间看到，工人正在生产线上进行各项操作，呈现出一片忙碌的景象，该企业是丰都县一家专门从事榨菜外贸出口的企业，由于今年国外的订单较往年增长了近20%，企业还专门增开了一条生产线，保障每个月600吨的生产量如期完成。

据了解，该企业还通过“基地+农户”的方式，免费为种植户提供种子，保价收购青菜头，同时扩建榨菜储藏池，保障菜农的种植积极性。

“我们从原料，加工等环节坚持精细化管理，订单化生产，以满足顾客个性化的需求，特别是在当前通过提高产品品质，拓展国外星级市场，稳增长、稳就业、稳产业。目前企业的订单比去年还增长近20%，这也将进一步促进产业振兴，助力乡村振兴。”丰都县三合实业公司有限公司副总经理谭权说。

据统计，2021年底，丰都县榨菜产业全产业链总产值近10亿元，出口总量超过万吨，帮助农户实现增收7500余万元。今年1-4月，丰都榨菜产品出口在逆势中实现增长，出口数量同比增长11.6%，占全市比重达到17.4%。

“特别是在市场占有方面，我们榨菜的出口，在日韩、东南亚都占据了很好的市场。作为我们商务部门，下一步我们将推出万吨榨菜出国门工程，搭建新的平台，促进我们榨菜产业走出国门。带动我们的一二三产业的融合发展，推进我们的榨菜产业的高质量发展，实现了乡村振兴、产业振兴。”丰都县商务委副主任高振东说。